evalopez1970@hotmail.com

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Recopilatorio de postres de cuchara

Recopilatorio de postres de cuchara

El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, etc
Bread and Butter Pudding {Whole Kitchen}

Bread and Butter Pudding {Whole Kitchen}

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica ‘Budín de Pan y Mantequilla’ (Bread and Butter Pudding)
Pudding de pan y mantequilla

Pudding de pan y mantequilla

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica
Pudin de Panettone al Chocolate

Pudin de Panettone al Chocolate

Hola. Qué tal cocinillas. espero que hayan tenido un fin de año estupendo y que el inicio sea mejor, porque el mío no ha empezado precisamente como yo esperaba,  
Receta Souffle Citrico riquisimo

Receta Souffle Citrico riquisimo

Recetas DulcesRecetas ricas y sanasReceta Budin de Manzanas y PasasIngredientes para preparar este soufflé cítrico muy rico1/2 litro de leche descremada
Tarta de Manzana

Tarta de Manzana

 Este mes le tocó al blog "Al Calor del Horno" ser asaltado. Después de pasarme semanas tratando de elegir una receta, elegí esta tarta de manzana sin base (pueden encontrar la receta original aquí) ya que los ingredientes que lleva llamó mi atención
Flan de pan

Flan de pan

INGREDIENTES. 7 huevos. 250 g de azúcar. 1 litro de leche. Una rama de canela. 3 tazas de migas de pan. ELABORACIÓN DE FLAN DE PAN
GATEAU DE SAN MARTIN

GATEAU DE SAN MARTIN

Poniendo en orden mi archivo de recetas (aproximadamente unas cinco mil, llevo casi 50 años recopilando recetas de libros revistas profesionales otras de tradición familiar y otras populares, de las cuales habré hecho escasamente un diez por ciento
Budín de pan con pan dulce o panettone

Budín de pan con pan dulce o panettone

Para el caramelo. ¿Qué necesito. 200gr de azúcar. Agua cantidad necesaria. Procedimiento. Un una ollita agregar el azúcar y el agua, llevar a fuego medio hasta que tome color ámbar, sin revolver en ningún momento, sacar del fuego y agregar 6 cucharadas de agua mas y volver al fuego, esperar a que se forme un almíbar
Budin limeño

Budin limeño

Utilisima recetas este día espera que les guste la receta de budín limeño que traemos. Se pone a remojar en agua cinco panes de Guatemala, o dos panes de dulce grande biendesmenuzados en un litro de leche
BUDÍN DE PAN Y MANZANA

BUDÍN DE PAN Y MANZANA

Este budín lo. hice hace ya tiempo y como todos los postres y dulces que hago les. encanto a todos, yo probé un poquito y la verdad es que
Budin Marmolado

Budin Marmolado

Aquí les traigo un budín especial para la merienda, ya sea con mates o té. Combina la frescura cítrica de la mandarina con el sabor intenso del cacao, resultando en un budín tierno, esponjoso y no excesivamente dulce
MERMELADA DE MANZANA Y NUECES

MERMELADA DE MANZANA Y NUECES

▼ . 2013. (137). ► . julio. (2). junio. (66). CALABAZA RELLENA. MERMELADA DE MANZANA Y NUECES. LOKUM. BARRA DE CEREAL. GRATIN DE BONIATO
MANZANAS RELLENAS DE NUECES E HIGO

MANZANAS RELLENAS DE NUECES E HIGO

▼ . 2013. (194). ► . agosto. (12). julio. (47). junio. (66). CALABAZA RELLENA. MERMELADA DE MANZANA Y NUECES. LOKUM. BARRA DE CEREAL
Cuadrado de limón y mandarina

Cuadrado de limón y mandarina

¿Qué necesito. 200gr de harinaPolvo de hornear 2 cditas200gr manteca blanda200gr azúcar2 huevo3 YemasRalladura de limón
La semana de la dulzura: 2 recetas

La semana de la dulzura: 2 recetas

LA SEMANA DE LA DULZURA. 2 Recetas muy dulces. Se conoce como “Semana de la dulzura” es la primer semana del mes de Julio, instaurada en el año 1989 en Argentina como consecuencia de la campaña publicitaria “una golosina por un beso” de la marca Arcor
Pudin de Naranja

Pudin de Naranja

Se denomina budín o pudín a un postre la cocina inglesa y cocina estadounidense suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región
crumble de bananas

crumble de bananas

Miraba el programa "Almorzando con Mirtha Legrand" , cuando el chef conto el menu del dia y el postre era un crumble de bananas
Muffin de naranja

Muffin de naranja

¿Qué necesito. 240gr de harina. Polvo de hornear 2 cditas. 200gr manteca blanda. 200gr azúcar. 2 huevo. 2 Yemas. Ralladura y jugo de 1/2 naranja
SUMMER PUDDING (POSTRE DE VERANO)

SUMMER PUDDING (POSTRE DE VERANO)

El que lee mucho y anda mucho, ve mucho y sabe mucho. (Miguel de Cervantes). Cuando abro un libro, siento como que abro una puerta a otros mundos, a otras vidas en las que me sumerjo cuando comienzo a leer las primeras líneas
Pudín de chocolate con Baileys

Pudín de chocolate con Baileys

Ingredientes. 1 yema de huevo 50 g de azúcar 35 años de maicena 300 ml de leche 100 g de chocolate negro (70% -72% de cacao) * Los 75ml de Baileys 100ml de crema dulcePreparacion