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Nuggets vegetarianos, receta paso a paso

Nuggets vegetarianos, receta paso a paso

Aunque cuando hablamos de platos vegetarianos nos suelen venir a la cabeza verduras y platos saludables, lo cierto es que también se pueden preparar de vez en cuando “guarrerías” vegetarianas que no tienen nada que envidiar a las carnívoras como es el caso de estos nuggets vegetarianos, que están hechos con soja texturizada y que son una buena alternativa a los nuggets de pollo para aquellos que no pueden o no quieren consumir carne
Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

La propuesta de esta semana reúne ingredientes simples y económicos y los transforma en un plato delicioso, rendidor y muy sano
Comidas vegetarianas: Hamburguesas de arroz

Comidas vegetarianas: Hamburguesas de arroz

Todo empezó con una tarta de espinacas. Son los No Comemos Si No Hay Carne, una entidad sin fines de lucro cuya única actividad son reuniones en las cuales se alardea de lo rica que es la carne y se critican los platos sin carne
Ensalada vegetariana de Quinoa

Ensalada vegetariana de Quinoa

En esta ocasión, esta receta ha sido mi plato principal, antes me bebí un gazpacho, y la verdad es que ha resultado un menú más que suficiente
Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Rallamos el calabacín, y con papel absorbente intentamos quitar todo el agua que podamos (para que la masa sea más compacta)
Tofu en salsa picante

Tofu en salsa picante

Cuando esté tierna le incorporamos el pimiento verde troceado. Ingredientes para dos personas. de tofu. Cortamos en dados el tofu y lo añadimos
Tofu frito - 두부조림

Tofu frito - 두부조림

Ahora la cara de 'OTRA VEZ NO POR FAVOR' es la vuestra y me encanta jajaj soy así de masoquista, tantotanto que me acabo de fastidiar el verano yo solita matriculándome para el TOPIK y para que me deis compaña mientras practico, os voy a dar el verano yo a vosotros también
TOFU CON SOJA Y SETAS

TOFU CON SOJA Y SETAS

Yo cocino habitualmente lo mismo, pero sin tofu, como verduras para acompañar cualquier pescado o carne
Tofu empanado

Tofu empanado

así que pensé que si lo dejaba toda la noche en una marinada, y le daba consistencia con un buen rebozado, mejoraría la cosa
Tofu a la plancha

Tofu a la plancha

Mientras se dora el tofu, vamos a preparar la salsa. Se va a ir haciendo poco a poco y tenemos que esperar a que este dorado por ambos lados, dandole la vuelta de vez en cuando
Tofu braseado

Tofu braseado

Hay mucha gente que considera que el tofu es un alimentodemasiado soso y sin gracia (no les falta parte de razón), pero si dejamos de lado los prejuicios y le ponemos ganas y creatividad, podemos hacer platos realmente ricos con este ingrediente asiático
Tofu marinado a la plancha

Tofu marinado a la plancha

El tofu a la plancha tal cual, es bastante insípido, por no decir mucho, pero eso es algo que se arregla con un buen marinado, entonces cambia totalmente y se convierte en un manjar, que además es muy saludable y gusta hasta a los más reticentes a el, que acostumbran a confundirlo con otros alimentos
Tofu a la plancha.-

Tofu a la plancha.-

Con un trozo de tofu, cortado en filetes gruesos y bien macerado, como más os guste. acompañados de unas hojas tiernas de lechuga y un buen aderezo, tenemos una comida o un a cena solucionados
Tofu con huevo

Tofu con huevo

He variado lo menos posible, porque además de que los ingredientes, casi todos, son fáciles de conseguir, los que no lo son, podemos sustituirlos fácilmente por otros, si queréis seguir la receta al pie de la letra, os aconsejo que vayáis a su blog, es estupendo
Tofu Hamburguer

Tofu Hamburguer

Agrega el pollo, el tofu, el huevo, el pan rallado, la harina, la sal y pimienta. Esta receta ha sido escrita por
Tofu con salsa de soja.

Tofu con salsa de soja.

1- Tofu, marca ecológica comprado en Al campo. 2- Troceamos el Tofu a dados y le quitamos la humedad que tiene com un papel. 3- Salteamos en la sartén y cuando se doren un poco añadimos soja y stevia
Tofu Kung Pao

Tofu Kung Pao

Su origen se remonta al siglo XIX, y cobra su nombre en honor a un dignatario de la provincia de Shandong, que ejerció como gobernador de Sichuan, y al se se le otorgo el título de guardián de palacio (Gong Bao en chino)
Tofu Con Salsa Picante

Tofu Con Salsa Picante

Digo presuntamente, porque aunque las crónicas otorgan la autoría a este filosofo y escritor, yo supongo que el merito habría que atribuírselo a algún desconocido cocinero en la corte de dicho emperador
Albóndigas de tofu

Albóndigas de tofu

Hace tiempo que andobarajando diversas recetas de albóndigas vegetales y, de lo tomado en unas y otras recetas, saqué la que iba a ser mi receta para albóndigas con una base principal en tofumarinado
ALBÓNDIGAS DE TOFU EN SALSA DE CURRY (TRADICIONAL)

ALBÓNDIGAS DE TOFU EN SALSA DE CURRY (TRADICIONAL)

Para quien no haya probado el tofu, diré que es un sabor bastante neutro, predominará el sabor los ingredientes que echéis al guiso, con lo que el sabor seguro que os gustará, y lo mejor es que podemos cocinarlo como queramos