la meva cuina

la meva cuina

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Salpicón de langostinos de Martín Berasategui

Salpicón de langostinos de Martín Berasategui

El salpicón es un plato fresco y liviano y una opción muy útil ya que se puede preparar un día antes, en la nevera nos aguanta perfectamente y tendremos un plato listo cuando lleguemos a comer

Saquitos de pasta filo

EN CADA CUADRADO EN EL CENTRO PONES UNA CUCHARA SOPERA DE LA CREMA Ó MEZCLA DE ANTES, RECOGE LOS ESTREMOS Y ATALO CON UNAS HOJAS DE CEBOLLINO HACES UN NUDO EL CEBOLLINO ES MUY FELXIBLE Y VIENE MUY BIEN PARA ESTO
Tartaletas de bacon y huevo de codorniz

Tartaletas de bacon y huevo de codorniz

Queda muy mono en la mesa y muy rico en la boca. Las he hecho para participar en el #DiadelAperitivo, que un grupo de bloggers hacemos todos los meses y han encantado en casa
APERITIVO PARA NAVIDAD (6): YOGURT DE FOIE

APERITIVO PARA NAVIDAD (6): YOGURT DE FOIE

mermelada de higos. Mezclamos el yogurt con la mousse de foie. Añadimos el moscatel y mezclamos. Servimos en vasitos, primero lamermelada de higos, luego lamezcla del yogurt con el foie
Trufas de queso de cabra y nueces

Trufas de queso de cabra y nueces

Que cuatro semanas pasan muy rápido y cuando menos nos demos cuenta ya estaremos con la ropa de gala puesta y esperando a que llegue la suegra (o la nuera) con la mayor ilusión del mundo ¿A que si
CANAPES DE PAN DE MOLDE-ESPIRALES

CANAPES DE PAN DE MOLDE-ESPIRALES

Unos aperitivos fáciles y rápidos de hacer, dejas preparados los rollitos y a la hora de servir solo tienes que cortarlos en rebanadas y listos para comer
CANAPÉS DE LANGOSTINOS

CANAPÉS DE LANGOSTINOS

- Mezclarla salsa con cangrejo en tiras y lechuga picadita. de lamezcla con salsa y un trocito de langostino
Estrellitas de hojaldre rellenas

Estrellitas de hojaldre rellenas

Con esta receta participo en el concurso del blog de Carmela "Los Inventos de Carmela"  "RECETAS PARA INVITADOS", en el apartado de entrantes