verdura

Pisto manchego, receta casera.

Pisto manchego, receta casera.

dietarecetarecetasverdurasvídeo. Un alimento super completo, contundente y preparado aprovechando las verduras de temporada que se tenían a mano, lo que lo convierte en un plato muy versátil
Sopa de espárragos

Sopa de espárragos

platos tradicionales, sin gluten, verduras. Aloha cocinillas,. Antes de que se acabe la temporada de espárragos quiero compartir esta deliciosa y sencilla receta
Paella de verduras

Paella de verduras

mariscos, pescado, verduras o de carne. Solo con arroz y verduras. Paella de verduras, ingredientes. Paella de verduras, elaboración
LAS AUTÉNTICAS HABAS A LA CATALANA

LAS AUTÉNTICAS HABAS A LA CATALANA

Cuenta la historia que nuestra preciada tortilla de patatas ya sea fría o caliente era un plato fundamental tanto para caminantes como para cortes reales, es en el siglo XIX cuando coge su mayor momento
Judías verdes guisadas con patatas

Judías verdes guisadas con patatas

También lo puedes servir como entrante de verduras o como cena completa. Cuando la verdura esté pochada añadimos el jamón o bacon y damos unas vueltas
HABAS A LA CATALANA

HABAS A LA CATALANA

Para 2 personas. 400 grs. de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro rallado 1 pack de tiras de jamón ó bacon 1 hoja de laurel aceite, sal y pimienta 1 vaso de agua 1 chorrito de coñac 1 chorrito de anís - Sofreír la cebolleta y el jamón - Añadir el tomate rallado, salpimentar y azucarar un poco - Hacer 5 minutos y poner la hoja de laurel
Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

Esta receta la hace mi madre y de pequeña no me gustaba nada. No os digo más que una vez hasta ¡tuve una pesadilla con ella
Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

Lo primero lavar y trocear las verduras. La porrusalda o purrusalda (porru=puerro, salda=caldo. caldo de puerros) es un plato típico de la gastronomía vasca, es de origen humilde, elaborado con productos de la huerta
Guisantes con langostinos

Guisantes con langostinos

Guisantes con langostinos. ¿Te suena raro este plato. Pues los guisantes con langostinos están de muerte
CALABACÍN RELLENO DE SERRANO Y QUESO

CALABACÍN RELLENO DE SERRANO Y QUESO

1º/Lavamos los calabacines y los cortamos en tres partes,haciendo. láminas un poquito gruesas,las ponemos a dar un hervor con agua y sal 5 minutos,escurrimos y ponemos en papel de cocina
CAZUELITAS DE CALABACÍN CON PALITOS DE CANGREJO

CAZUELITAS DE CALABACÍN CON PALITOS DE CANGREJO

Tengo la despensa llena de calabacines del huerto de mis suegros, están en todo su esplendor y hay que consumirlos, ya sea en crema, en tortilla o como la receta que os presento
Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

El otro día se presentó en mi casa mi suegra con cinco berenjenas blancas. Su vecino le había dado un montón de cosas del campo y ya no le cabían en la nevera
Guisantes guisados

Guisantes guisados

Por último agua hasta cubrir, sal y pimienta y cocer unos 10-14 minutos, hasta que esté la verdura tierna
Coliflor gratinada con bechamel y bacon

Coliflor gratinada con bechamel y bacon

La coliflor gratinada con bechamel y bacon es una forma estupenda para conseguir que los niños y los no tan niños coman esta rica verdura llena de beneficios y nutrientes para nuestro cuerpo
Libritos de barenjena

Libritos de barenjena

Es super versátil y facilito de hacer aunque un poco entretenido, pero le suele gustar a todo el mundo, y es una buena forma de hacer a los niños comer verdura
Libritos de puerro

Libritos de puerro

- Cuando la verdura esté dorada, añadir la cucharada de harina, espolvoreada. Esta receta viene de una clase de nutrición, así que a demás de estar buenísima, tiene que ser bastante sana, a mí me vale como excusa
Berenjenas rellenas de pollo

Berenjenas rellenas de pollo

¡Ya estamos de vuelta. Después de un mes de vacaciones del blog y casi de las redes sociales, después de haberme puesto al día de algunas cosas retrasadas, de comentarios y demás, aunque no de todo lo que pensaba hacer porque aunque parezca mentira, el mes de agosto me ha pasado volando
Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

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