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Bocadillos de sardinas en lata

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Hoy les traemos un aperitivo realmente delicioso que te salvara de más de un apuro cuando tienes visitas y necesitas realizar algo rápido para una picada
DIP DE PATÉ DE SARDINAS CON PAN FEO

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Nuestro Desafío de Junio consiste en un aperitivo que os aseguro que este verano va a formar parte de los habituales en mi mesa
DE TAPEO POR EL CENTRO DE MADRID

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En esta calle hay varios mesones cada uno. Como os. imaginaréis en el centro de Madrid hay millones de bares y restaurantes donde
Caldereta de rape

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Hoy toca mojar pan a tope. Este plato además de sencillo, os va a hacer quedar como la anfitriona perfecta
Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II)

Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II)

Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud
Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla"

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*DULCES VARIOS. Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla". Nuevo índice de recetas, más completo con todas mis recetas, para Thermomix, olla GM y Cecofry

CROQUETAS DE QUESO

CROQUETAS. DE QUESO. Ingredientes. 350 gr de queso cremoso. 100 gr de queso rallado. 1 L de leche. 130 gr de harina (o la que

RECETAS

VARIOS. ARROCES Y CEREALES. Arroz a la cubana. Arroz con almejas. Arroz con calamares y gambas. Arroz con sepia
Croquetas de jamón ibérico by Carmen Ruscalleda.

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¿Quién puede negarse a una croqueta casera. Las croquetas siempre son bien recibidas, las súper famosas las de cocido, pero ahora las tenemos de todos los sabores, de gorgonzola, sobrasada, chipirones en su tinta, espinacas, chorizo
9 cenas ligeritas para dormir mejor

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9 CENAS LIGERITAS PARA COMER MEJOR. Hoy os voy a sorprender con 9 recetas de cenas ligeritas que, aparte de facilitaros el tiempo que estéis en la cocina, os van a ayudar a conciliar el sueño
Queso fresco casero {thermomix}

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Hay cosas que vas postponiendo y postponiendo sin motivo alguno hasta que una "obligación" te brinda la oportunidad de hacer eso que tantas ganas tenías de hacer
Empanadillas de carne tradicionales

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A esta receta la tengo especial cariño porque son las empanadillas que me preparaba mi abuela cuando era pequeña, usaba la carne del zancarrón que había usado para el cocido y con pocos ingredientes mas y la masa de empanadillas de toda la vida le quedaban buenísimas, ¡ay
Pan de molde con semillas

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El pan de molde hecho en casa se ha convertido en una de mis aficiones. Me encanta elaborarlo y el olor que deja en todo el hogar