Platos Cuchara

Platos Cuchara

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Caldo y sopa de verduras caseros

Caldo y sopa de verduras caseros

Nos encantan las sopas de verduras de todo tipo y esta que os traigo hoy es una de las que más pongo en casa a partir de un caldo básico, por supuesto casero
RECETA DESAFIO ROBOCHEF, ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSA DE VERDURAS

RECETA DESAFIO ROBOCHEF, ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSA DE VERDURAS

-         800g de carne picada (600g de ternera + 200g de cerdo)-         2 huevos-         2 cucharaditas de sal-         80g de leche-         50g de pan rallado-         Harina para moldearIngredientes para la salsa. -         100g de cebolla-         120g de puerro, la parte blanca-         1 diente de ajo-         50g de pimiento verde-         70g de aceite de oliva virgen extra-         1 cucharadita de pimentón dulce-         25g de harina-         50g de tomate natural-         Sal a gusto-         400g de agua-         1 pastilla de caldo de carneEn esta ocasión sólo os la pongo la forma de hacerla con la Thermomix ya que están hechas al vapor, y como os he comentado otras veces, no sé haceros la conversión a no ser que las hagáis en la sartén, que podéis ver la receta aquí. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharadita de pimentón dulce
Albóndigas de carne en salsa de verduras

Albóndigas de carne en salsa de verduras

½ cucharadita de sal. Lo primero que tenemos que hacer es un pisto para añadir 3 cucharadas a la mezcla para hacer las albóndigas. de carne picada mixta (ternera y cerdo)– 1 huevo– 1 cucharada de pan rallado– 3 cucharadas de pisto– 3 cucharadas de harina, para rebozar las albóndigas– 120-130 gr. de caldo de pollo– ½ cucharadita de sal Preparación1. Sin lavar el vaso, ponemos todos los ingredientes de las albóndigas en el vaso (incluidas las 3 cucharadas del pisto que acabamos de hacer) y programamos 10 segundos, vaso cerrado y velocidad espiga. 3 cucharadas a la. 1 cucharada de pan rallado. 3 cucharadas de pisto. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas del
Albondigas de ternera en salsa de verdura

Albondigas de ternera en salsa de verdura

Echamos sal, añadimos la cucharada de. 1 Cucharada de harina. 1 Cucharada de harina. Hola chico, hoy os traigo una receta diferente y muy fácil de
Sopa de pollo casera

Sopa de pollo casera

Vamos a preparar una rica sopa de pollo casera. como ya os he comentado en otras ocasiones en casa somos muy soperos por los que una vez a la semana preparo caldo o esta sopa
Sopa Rápida de Pollo y Verduras.

Sopa Rápida de Pollo y Verduras.

Sopa Rápida de Pollo y Verduras, un consomé muy rápido y sencillo de preparar, que ahora que llega el frío nos viene que ni pintado