elisa

elisa

Flan de huevo casero tradicional (Sin horno)

Flan de huevo casero tradicional (Sin horno)

Ver el video de esta receta. Flan de huevo casero tradicional (Sin horno), el clásico flan de huevo con los agujeritos que a niños y mayores gusta tanto, cocinarlos de esta manera está al alcance de cualquiera, así que no hay excusa para dejar de prepáralos
Galletas de limón

Galletas de limón

Ingredientes para 48 galletas. 250 grs de harina de trigo. 5 grs de levadura química en polvo. 150 grs de mantequilla a temperatura ambiente
Rosquillas caseras de limón

Rosquillas caseras de limón

Batimos el huevo con la azúcar hasta blanquear y añadimos la leche, el aceite, el limón chelo , la ralladura del limon, la levadura y la pizca de sal
Costilla de Ternera a la Brasa

Costilla de Ternera a la Brasa

Hoy os traigo esta receta de costilla de ternera a la brasa, muy sabrosa, jugosa y fácil de preparar
Bacalao al Ajoarriero

Bacalao al Ajoarriero

Ingredientes para 4 personas. 500 g de bacalao desalado desmigado. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. 1 pimiento verde
Receta de bacalao encebollado

Receta de bacalao encebollado

¡Hola, cocinillas. Hoy nos trasladamos a Canarias con este bacalao encebollado. Un plato muy sabroso que no debía faltar en mi recetario de “mil y una maneras de preparar el bacalao”
Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Antes de empezar una nota mental. no comer espaguetis a la carbonara para cenar. Qué empacho…. Todavía con toda la sangre en mi estómago, voy a explicar cómo lo he hecho sin liarla demasiado
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla marinada
RAXO

RAXO

El otro día curioseando el blog de Alcantarisa encontré su receta del Raxo, así que el domingo me puse manos a la obra y dejé el lomo fresco adobadito y ayer por la noche lo cenamos
Costillas Asadas al Ajo y Perejil

Costillas Asadas al Ajo y Perejil

Ingredientes. 2 tiras de costillas de cerdo. 2 patatas. 4 dientes de ajo. 1 manojo de perejil fresco. Aceite de oliva
PULPO AL HORNO (POLVO À LAGAREIRO)

PULPO AL HORNO (POLVO À LAGAREIRO)

Dejamos atrás el bacalao. Pero continuamos con la gastronomía portuguesa. Esta vez con una receta típica de las regiones de Douro y Minho
Migas de pan de broa con grelos

Migas de pan de broa con grelos

Esta receta la vi en una revista de cocina portuguesa y aprovechando que estamos en temporada de grelos, y la receta me gusto bastante me decidi a probarla, la verdad es que estaba muy rica y nos gusto mucho a todos, podemos tomarla de primero o como a compañamiento de huevos, carnes o pescados, os invito a probarla
Caracoles picantes, o no

Caracoles picantes, o no

Hoy os propongo una tapa para chuparse los dedos, nunca mejor dicho. Unos caracoles picantes que no dejaran indiferente a nadie
Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

Una receta un tanto peculiar, no solo porque hay a mucha gente que le producen un tanto de reparo o asco sino tambien por las diferentes técnicas a la hora de limpiarlos o purgarlos
Flan de naranja sin horno

Flan de naranja sin horno

Esta receta de flan de naranja sin horno es facilísima de preparar, sin baño maría ni grandes cocciones, y el resultado es un postre delicioso con textura ligera y mucho sabor a fruta fresca
Paparajotes

Paparajotes

La. Comunidad Valenciana tiene de vecinas a Cataluña, Aragón y a la Región. de Murcia. Os preguntaréis porque explico esto
Medias noches y bollos de azúcar

Medias noches y bollos de azúcar

No os imagináis lo fácil que resulta una receta como esta y lo que da de sí, rellenas de dulce o salado están espectaculares
BOCADITOS FRITOS DE LIMÓN

BOCADITOS FRITOS DE LIMÓN

Ingredientes. 1 huevo L. 40 g de leche. 40 g de aceite de girasol. 100 g de azúcar. 16 g de levadura química en polvo ó 10 g de impulsor
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon. Por iniciativa de @ainaralo  @pasardelaire y  @lostragaldabas estamos ante un nuevo #díade en twitter
Receta de Carnaval. Hojas de limón

Receta de Carnaval. Hojas de limón

Empiezo marzo con nuevo horario de posts y con una nueva receta de Entroido. hojas de limón. Es un postre diferente, ya que usa las hojas de limonero como base