mis recetas

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TORTILLA DE PATATAS DEL BOLSA

TORTILLA DE PATATAS DEL BOLSA

¿Habéis preparado alguna vez tortilla de patatas fritas de bolsa. Pues, esta buenísima. Además si tienes que preparar algo rápido y no sabes que hacer, ésta receta es perfecta, además de riquísima
Pan Naan

Pan Naan

Tenía unas ganas increíbles de realizar esta receta ya que suelo ver este tipo de establecimientos de comida india y siempre como acompañamiento te ponen este pan
Crujiente de Ternera rellena de jamón y queso

Crujiente de Ternera rellena de jamón y queso

Empezamos la semana y la tomamos con energía, con un plato muy rico y fácil de realizar. Hoy entraremos en nuestras cocinas para preparar un rico rollo de carne picada ternera relleno con jamón y queso y con un crujiente de bacón
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

Este solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos para preparar una cena especial con carne. Lo tradicional es usar carne de buey o de ternera, pero igualmente puedes hacer la receta con solomillos de cerdo rectificando los tiempos de cocción
PASTEL DE PATATA Y MARISCO

PASTEL DE PATATA Y MARISCO

TereMontgai Blog de Cuina. Hoy os traigo un primer plato muy fácil, que podemos preparar con antelación
ENSALADA DE AGUACATE, PATATAS Y GAMBAS

ENSALADA DE AGUACATE, PATATAS Y GAMBAS

Estamos ya con buen tiempo y apetecen menús más fresquitos, verdad. Esta ensalada que os traigo hoy me surgió sin pensarla, realmente tenía estos ingredientes e improvisé
Pastel de patata con ensaladilla de aguacate

Pastel de patata con ensaladilla de aguacate

Empezamos lavando las patatas y poniéndolas a cocer con su piel en agua con sal. Las dejamos una media hora (la cocción depende del tamaño de las patatas), y a partir de ahí vamos comprobando con un cuchillo si ya están hechas, y si no, las dejamos unos minutos más
Pastel de ensaladilla de patatas y marisco

Pastel de ensaladilla de patatas y marisco

En ese mismo caldo ponemos a cocer las patatas peladas, lavadas y cortadas a trozos grandes, harán espumilla pero no pasa nada, eso es por el marisco que cocimos antes, lo retiramos y dejamos cocer hasta que estén tiernas, entonces escurrimos
Pollo Asado (Estilo Asador)

Pollo Asado (Estilo Asador)

Ingredientes. Pollo. Aceite de oliva. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 2 dientes de ajo. La piel de 1 limón. 4 hojas de laurel
pollo al vino blanco y limón

pollo al vino blanco y limón

( quedará muy sabroso si ponemos las papas dentro del jugo del mismo pollo, solo que demorará más en hacerse ) saludos
Pollo con Limón (estilo Chino)

Pollo con Limón (estilo Chino)

Tras unos meses un poco ausente, volvemos a la carga con nuevas y fáciles recetas que me pedís en las redes (sobre todo en Instagram donde hoy llegamos a los 10
Lagrimitas de pollo

Lagrimitas de pollo

Habrá pocas recetas con pollo que no me gusten, y siempre que veo una nueva no puedo evitar probarla