Entrantes Y Primeros Platos

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CHAMPIÑONES RELLENOS

CHAMPIÑONES RELLENOS

Hoy os traigo unos champiñones rellenos con jamón, fáciles de preparar que nos sirven tanto como un entrante, como para acompañamiento de un segundo plato
Tortilla de patata rellena tipo sandwich

Tortilla de patata rellena tipo sandwich

Jamón york en lonchas. Pelamos las patatas y. las cortamos a medias lunas muy finitas. y cuando esté caliente introducimos las patatas y la cebolla cortada
Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

No le tengáis miedo a este tipo de platos, lo primero porque es muy sencillo ymuy resultón y lo segundo, que a pesar que os pueda dar reparo el uso del pescado en crudo, no os preocupéis, primero se congela para matar los posibles bichitos (anisakis) y después se cocina con el limón
Canapés fríos muy fáciles

Canapés fríos muy fáciles

Hoy, no os traigo una receta. os voy a dejar cinco. Recetas caseras, muy sencillas y que se preparan en un periquete
APERITIVOS NAVIDAD 2017

APERITIVOS NAVIDAD 2017

Aperitivos, primerosplatos, segundos platos, postres y uno general con el enlace a los otros cuatro
Rollitos de atún crujientes y fáciles

Rollitos de atún crujientes y fáciles

un entrante caliente muy sencillo y casero. Estos rollitos son muy sabrosos y quedan muy crujientes con un aspecto hojaldrado y de lo más apetecibles
SOPA DE MARISCO

SOPA DE MARISCO

Es una sopa de marisco y pescados, ya que admite lo que se quiera, así que según gustos se añade los ingredientes que queramos
Choricitos al vino

Choricitos al vino

los colocamos sobre una bandeja y serán unos entrantes buenísimos. No te llevará nada de tiempo hacerlos y les gusta a todos
ARROZ CALDOSO CON BOGABANTE

ARROZ CALDOSO CON BOGABANTE

Una copa de Brandy. Una cayena. A continuación calentaremos el aceite de oliva con un trozo de cayenay. lo saltearemos, luego retiraremos dela sartén y doraremos los trozos de
Vichyssoise fácil

Vichyssoise fácil

Con esta receta conseguimos una crema muy suave y deliciosa con la que conquistar a nuestros comensales
FOUNDE DE QUESO EN PAN PAYES

FOUNDE DE QUESO EN PAN PAYES

los días pasan y las tareas pendientes no bajan, todo lo contrario. La que traigo hoy es una de las más antiguas pero de las que más ganas le tenía
Alcachofas guisadas con patatas y chorizo

Alcachofas guisadas con patatas y chorizo

¿La historia de esta receta de alcachofas guisadas con patatas y chorizo. Sencilla, es la primera vez que cocino alcachofas, siempre las he comprado de bote porque recuerdo a mi madre cuando yo era niña con la mesa llena de "hojas" y "rabos" de alcachofa, las manos ennegrecidas y un curro de horas para luego sacar unos minúsculos corazones que aunque estaban de miedo, tengo que reconocerlo, no me merecía tanto esfuerzo comerlos, pero hay que reconocer que si, que si lo merece y que no es tanto esfuerzo, no se tarda tanto, aunque si se desperdicia bastante pero el sabor es único, repetiré
5 aperitivos faciles para Navidad

5 aperitivos faciles para Navidad

Son comidas y cenas especiales que se disfrutan mucho y en las que tratamos de preparar un menú perfecto, pero que sea asumible porque muchas veces no tenemos todo el tiempo que nos gustaría
Estrella de Hojaldre de Pizza

Estrella de Hojaldre de Pizza

Pues hoy te presto una receta original y fácil que elaboré un día innovando en la cocina. La estrella de hojaldre se puede hacer dulce y salada
APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS

APERITIVOS O ENTRANTES CALIENTES VARIADOS

Los aperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas