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ENSALADILLA DE GAMBAS

ENSALADILLA DE GAMBAS

ENSALADILLA DE GAMBAS. Esta deliciosa y rica ensalada con base de patata, tiene bastante similitud con la archiconocida "Ensaldilla rusa" ( ver aquí ), aunque cambia un poco la forma de cocer las patatas y lleva habitualmente tan sólo tres ingredientes básicos
Falso tocino de cielo de naranja

Falso tocino de cielo de naranja

Tiene buena pinta el dulce de la foto verdad. Pues aunque a primera vista parezca un tocinillo de cielo de los de toda la vida, en verdad no tiene nada que ver
FLAN DE MELOCOTON en ALMIBAR (Thermomix)

FLAN DE MELOCOTON en ALMIBAR (Thermomix)

FLAN DE MELOCOTON en ALMIBAR. INGREDIENTES. 1 lata de 1 Kg. de melocotones en almíbar. 1 tetrabrick (200 ml) de nata para montar

Merluza gratinada con mayonesa de piquillos

Que me gustan los pimientos del piquillo es fácil de adivinar porque tengo varias recetas publicadas con ellos, bien sea utilizándolos enteros, en trocitos o triturados para hacer diferentes salsas
Langostinos Orly al vino blanco

Langostinos Orly al vino blanco

En mi casa me hacen la ola, cuando les hago Langostinos Orly al vino blanco, jejeje, sin cerveza, queda una masa esponjosa y crujiente
SALPICON DE BOGAVANTE

SALPICON DE BOGAVANTE

Creo que cuando se va al mercado a comprar pescado, es mejor no ir con una idea preconcebida.  . Lo mejor es ver que se encuentra, lo que está mas fresco y a mejor precio y según lo que se descubre, te inspiras para lo que luego al llegar a casa podremos realizar
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS  (thermomix)

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS (thermomix)

La receta es de Charo, ella lo hizo con calamares y yo con chipirones, tampoco tenía vino de oporto y usé tinto normal
Crema de mariscos con thermomix

Crema de mariscos con thermomix

Esto es lo que hemos comido hoy. A veces parece mentira que con cuatro ingredientes salga algo tan bueno
Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

Ver el video de esta receta. Huevos rellenos de marisco, fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos como entrante o primer plato siempre una delicia
Merluza en Salsa Verde con Almejas

Merluza en Salsa Verde con Almejas

Esta receta está inspirada en la receta que tiene publicada Karlos Arguiñano, que todo sea dicho de paso, me encanta su buen hacer con el pescado y con este tipo de recetas