PATATAS

PATATAS

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PALETILLA DE CORDERO ASADA

PALETILLA DE CORDERO ASADA

Añadimos las patatas peladas a la fuente así como un vasito de vino blanco y otro de agua. Dejamos que se doren las patatas y se acabe de hacer el cordero
PATATAS ASADAS  (horno de convección)

PATATAS ASADAS (horno de convección)

Tenía muchísimas ganas de probar estas patatas desde que se las vi a drapet y el domingo aproveché que tenía que hacer pescado en el horno de convección para probarlas, nos encantaron quedan riquísimas así tostaditas por fuera y jugosas por dentro
Patatas rellenas veraniegas

Patatas rellenas veraniegas

otra cosa es que no guste "el acompañamiento" de las patatas, pero la patata en sí suele tener mucha aceptación
PASTEL FRIO DE PATATAS

PASTEL FRIO DE PATATAS

 Extendemos ese puré sobre papel film y ponemos las patatas sobre este extendiéndola bien hasta que se forme una capa compacta que sea fina pero no demasiado, dejar un margen de papel a cada lado
Patatas a la importancia (Mi receta)

Patatas a la importancia (Mi receta)

 Mi receta de patatas a la importancia de toda la vida, modestia aparte, son legendarias entre mis conocidos, jejeje