PANETTONE

PANETTONE

Mini pan dulce receta fácil!

Mini pan dulce receta fácil!

No van a poder creer lo que son estos mini pan dulce. Hoy Paulina les trae una receta de pan dulce en formato mini y de esfuerzo mini
Panetón

Panetón

El Panetón es un pan dulce que se ha constituido como uno de los elementos principales durante la celebración de las Fiestas de Navidad
PANETTONE DE CHOCOLATE

PANETTONE DE CHOCOLATE

¡Ya está aqui la Navidad. Vamos a deleitarnos con un dulce navideño que tenia ganas de hacer desde hace tiempo
Panettone salado

Panettone salado

El panettone es el pan dulce relleno de frutas secas que se come en las fiestas en toda Italia, este que te traigo hoy es la versión salada de este clásico italiano , que cortándolo en rebanadas lo podés rellenar con lo que más te guste y presentarlo en la mesa navideña de este año
Panettone de Julius

Panettone de Julius

Esta receta de panettone se la vi hacer a Julius del Canal Cocina y me pareció ideal para aprovechar un panettone especial para Navidad
Panettone de chocolate negro y naranja

Panettone de chocolate negro y naranja

No es la receta tradicional, los más puristas igual se llevan las manos a la cabeza por la ausencia de prefermentos y la falta de un levado, pero os aseguro que queda un panettone ES-PEC-TA-CU-LAR
Mini panettones con cobertura de chocolate

Mini panettones con cobertura de chocolate

ELABORACIÓN DE MINI PANETTONES CON COBERTURA DE CHOCOLATE. Cuando esten hechos los mini panettones, servimos con salsa de chocolate y perlitas de azúcar por encima
Panettone fácil

Panettone fácil

Este panettone lo encontré buscando uno fácil de hacer y que pudiera echar mano de la panificadora, aunque solo fuera para amasar y levar la masa, lo vi entre muchas recetas, dentro del foro del pan (biblioteca de recetas de pan y dulces) la mayoría de masa madre, pero este va con levadura fresca, a ello
Mini Panettone casero

Mini Panettone casero

Se acerca la navidad, y con ella las recetas típicas de estas fiestas como son los bombones, turrón… ¡Y el famoso Panettone casero
PANETTONE CON ACEITE DE OLIVA

PANETTONE CON ACEITE DE OLIVA

Hoy traigo la receta del panettone un pan dulce típico de Navidad que está muy rico. Para la masa panettone
PANETTONE DE NUECES Y CHOCOLATE

PANETTONE DE NUECES Y CHOCOLATE

El año pasado ya hice el panettone, en aquella ocasión llevaba frutos secos y como nos gustó tanto, este año quería repetirlo pero poniéndole nueces y chocolate
Hacer panettone casero

Hacer panettone casero

El panettone es un bizcocho oriundo del norte de Italia. A pesar de lo que muchos creen, el panettone no es un dulce tradicional navideño
PANETTONE

PANETTONE

Dividimos la masa en dos bolas y las metemos cada una en un molde de panettone de 1/2 kg cada uno, y de nuevo dejamos que fermenten, hasta que tripliquen su volumén, en un ambiente cálido, unas 4-6 horas. Cuando tengamos el volumén deseado, calentamos el horno a 180ºC, hacemos una cruz en la superficie de cada panettone y lo pintamos con leche, en el centro de la cruz, ponemos un trocito de mantequilla, los metemos en el horno, en la parte más baja y los dejamos unos 20 min, hasta que se doren, los sacamos del horno y con mucho cuidado le atravesamos unas brochetas en la parta de abajo con dos de cada lado y los dejamos boca abajo hasta que estén frios, de esta manera no se bajan
Receta fácil de Panettone - Pan dulce

Receta fácil de Panettone - Pan dulce

Ingredientes para el panettone. Elaboración de la masa de panettone. Hola, ya ha pasado 1/3 de las fiestas y como todavía nos quedan 2/3 les traigo esta receta de panettone o pan dulce (que es como lo llamamos en Argentina), súper fácil de hacer, con harina común y en sólo 5 horas como máximo entre el primer fermento y la cocción. Lo más complicado de elaborar este tipo de panes es respetar los tiempos de leudado (levado) porque el original lleva un proceso de elaboración de tres días, pero de ama de casa a ama de casa les confieso que con esta receta el panettone queda buenísimo, esponjoso, ligero y lo mejor de todo es que en 5 horas como máximo, lo tenemos listo para comer
Pan Dulce Navideño

Pan Dulce Navideño

 .           Muchos de ustedes me habían pedido una buena receta de Pan Dulce para hacer en estas fiestas, así que me decidí a investigar un poco y finalmente me decidí por seguir las indicaciones del maestro pastelero Vicente Campana, con algunas modificaciones que tienen que ver con mi gusto particular