Aperitivos

Aperitivos

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Rollitos de salmón

Rollitos de salmón

Rollitos de salmón. Rollitos de salmón rellenos. ¡Hola amig@ de la buena cocina. Hoy te traigo rollitos de salmón rellenos
Aperitivos con espárragos y jamón

Aperitivos con espárragos y jamón

INGREDIENTES. (Para 4 personas). 1 masa de hojaldre rectangular. 1 manojo de espárragos verdes. 100 gr de queso blanco para untar
Tortilla de patata y sobrasada en hojaldre

Tortilla de patata y sobrasada en hojaldre

Habéis hecho alguna vez una tortilla dentro de un hojaldre. Pues además de cocerse en el horno sin nada de aceite, está bueníiiiiisima y es ideal para hacer cuadraditos y ponerla de picoteo
ACEITUNAS EMPANADAS

ACEITUNAS EMPANADAS

Pregunte en Facebook que receta querían que publicara ,si dulce o salada, la verdad que no se ponen de acuerdo y finalmente voy a publicar un aperitivo ,que hará las delicias de más de uno , son como las pipas una vez que empiezas a comer ,no se puede parar , esta receta la vi en canal cocina de mano de Gonzalo D´Ambrosio #gordor ,desde el primer momento que la vi ,me dije tengo que hacerla ,como veréis los ingredientes son súper básicos
Cebolla frita crujiente

Cebolla frita crujiente

¿Conocéis la cebolla frita crujiente típica para perritos calientes. Es una cebolla picada finamente y frita hasta el punto de quedar muy crujiente y combinar perfectamente con algunos platos de cocina rápida, como las salchichas o las hamburguesas
CROQUETAS DE PUERRO Y GAMBAS

CROQUETAS DE PUERRO Y GAMBAS

Una combinación que nunca falla puerro y gambas, en tartas saladas está exquisita y en croquetas es una pura delicia
LANGOSTINOS CRUJIENTES

LANGOSTINOS CRUJIENTES

Hay días en que por falta de tiempo las entradas deben ser más breves que los relatos del mismísimo Monterroso
Receta fácil de mejillones en salsa picante

Receta fácil de mejillones en salsa picante

Los mejillones son de esos alimentos que o bien te gustan mucho, o no eres muy amigo de probarlos. Y es que estos moluscos bivalvos (cuya concha está formada por dos valvas) tienen infinitas posibilidades en la cocina
Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacalao

Puerros Gratinados Con Bechamel De Bacalao

Esta receta lo tiene todo. rápida, sencilla, barata, sana y deliciosa. Los gratinados son una manera genial de hacer que los niños coman verdura y pescado y, camuflado con la bechamel queda un plato completo y exquisito
Mousse de queso con pure de remolacha

Mousse de queso con pure de remolacha

Necesitamos. - Para el mousse de queso100 ml de nata2 ramitas de tomillo frescoUna pizca de sal150 gramos de queso de ovejaPimienta negra recién molida
BOCADOS DE PATATA Y LANGOSTINOS

BOCADOS DE PATATA Y LANGOSTINOS

Necesitaremos. 1 bolsa de puré de patatas Maggi. 24 langostinos. 1/2 litro de leche. zumo de 1/2 limón. 1 huevo
QUESO CAMEMBERT CON AJO Y COÑAC

QUESO CAMEMBERT CON AJO Y COÑAC

APERITIVO FÁCIL, RÁPIDO Y BUENÍSIMO. Esta receta la hago hace siglos. Es de mis primeras recetas de recién casada, hace casi 20 añitos, Es una receta fácil , buena, divertida y muy rápida
Huevos japoneses

Huevos japoneses

Ingredientes. 8 huevos previamente congelados durante 4 días. 3 cucharadas de harina de trigo. 3 cucharadas de harina de tempura
Pimiento Italiano relleno de Tortilla de Patata

Pimiento Italiano relleno de Tortilla de Patata

Mi amigo y compañero de trabajo Alfonso me ha regalado unos riquísimos pimientos italianos. No son verdes, tienen un precioso color frambuesa anaranjado y un excelente sabor
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Solo os digo que si algún familiar mio esta leyendo esto es uno de los aperitivos que tomará. Creo que no hay una combinación más clásica que la cebolla caramelizada con el queso de cabra