mis recetas

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Carbonada de pollo

Carbonada de pollo

La verdad es que la receta de carbonada es realmente fácil y una de las recetas más sencillas y antiguas, que he encontrado escritas en un libro de cocina
CARNE GUISADA CON PATATAS

CARNE GUISADA CON PATATAS

Ponerlos a pochar en la misma cazuela con un poco de aceite y algo de sal. Esta receta de carne guisada con patatas le tengo especial cariño, es la receta que hacía mi madre
Salsa Vinagreta de Tomate

Salsa Vinagreta de Tomate

Twitter. Facebook. Google +. Linkedin. Comentarios. 1Shares. Hoy vamos a preparar una deliciosaSalsa Vinagreta de Tomate nos servirá para aderezar ensaladas, verduras hervidas y también para acompañar algunos platos, esto ya según la imaginación de cada uno
Patatas con chorizo a la riojana

Patatas con chorizo a la riojana

Espero que te haya gustado estas Patatas con chorizo a la riojana, hace poco hice un recopilatorio de recetas riojanas que puede que te interese
Lomo a la cerveza negra y mostaza

Lomo a la cerveza negra y mostaza

En la misma olla y aprovechando el sabor de la carne echamos las cebollas y cocinamos hasta que estén pochadas
PATATAS ASADAS CON VINAGRE DE MALTA

PATATAS ASADAS CON VINAGRE DE MALTA

Tienes que comprar patatas rojas pequeñas pero mi frutero me dio unos patatones que no me gustaron nada porque el resultado no es el mismo ya que tienes que chafarlas y claro, chafar un patatón no es lo mismo que una patatita
Pollo con tomate

Pollo con tomate

El pollo es tan agradecido que con cualquier preparación queda siempre rico. Es una carne baja en grasas y suele ser uno de los alimentos preferidos por los peques de la casa
TARTA DE QUESO EN 5 MINUTOS

TARTA DE QUESO EN 5 MINUTOS

Mis preferidas son las hechas al horno, me gustan las secas con alguna pasa por dentro, y las que no llevan pasas y van cubiertas de mermelada
Pan de Navidad Venezolano 2

Pan de Navidad Venezolano 2

Llevo una racha rara en la cocina, últimamente no acierto con las recetas, he repetido por dos veces un postre que quería compartir en el reto “Cocinas del Mundo” de diciembre pero ante unos resultados del tipo “ladrillo incomible” me vais a permitir que os repita una receta, bueno, repetir pero con un relleno diferente, es decir, cuando hice el Pan de Navidad venezolano allá por el 2014 salió masa como para tres panes, así que hice dos el mismo día, uno relleno con salmón ya publicado, y otro con bacon y jamón que congelé justo antes del último leudado y que rescaté del congelador para la celebrar el día de Navidad de aquel 2014, bueno, la cuestión es que tenía esta receta olvidada en borradores y la aprovecho ahora para participar en el reto “Cocinas del Mundo”, Marga, espero que me des tu aprobado ¡que he viajado hasta la Venezuela del 2014…
Estofado de ternera con patatas y alcachofas

Estofado de ternera con patatas y alcachofas

Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina casera, estofado de ternera con patata y alcachofas, una receta de las de toda la vida que me enseñó mi madre a preparar
Bizcocho de queso

Bizcocho de queso

Vamos que mis hijos no les gusta nada el queso y sin decirles que el bizcocho lo llevaba, no veáis como lo devoraban
PAN DE AJO

PAN DE AJO

Preferiblemente consumir en el mismo día de su elaboración. Ya sé las ganas que tenemos todos de que llegue el buen tiempo
GAMBAS AL AJILLO EN THERMOMIX ®

GAMBAS AL AJILLO EN THERMOMIX ®

Esta noche una receta ideal para cenar acompañada de una ensalada que además se prepara en un momento y el resultado es delicioso, unas gambas al ajillo
CREMA PASTELERA SIN LECHE

CREMA PASTELERA SIN LECHE

Hoy os traigo está deliciosa crema pastelera que hice para cubrir una tarta, es un tanto. peculiar ya que no lleva leche pero está igual de rica que la que lleva, bueno voy a la
Arroz Con Costillas De Cerdo

Arroz Con Costillas De Cerdo

En una olla ponemos aceite añadimos 2 ajos con piel los doramos y sacamos, salamos las costillas y doramos a fuego fuerte
Krebab de Pollo o Crepe Relleno de Pollo

Krebab de Pollo o Crepe Relleno de Pollo

Aprende con este video a como hacer un Krebab de pollo, se sustituye el pan de kebab por un crepe y sorprende a todos tus comensales
Filetes de pescado al horno con patatas

Filetes de pescado al horno con patatas

35RECOPinRecoSubscribeteRTG+WhatsappRedditStumbleuponMeneameEmail *. Nombre. Para esta receta he usado filetes de tilapia, pero también puden usarse de perca, mero o lenguados
Böreks de queso fáciles

Böreks de queso fáciles

Me encanta el queso, aunque nadie lo diría ya que en el blog hay muy pocas recetas con él. Verás que en algunas recetas añaden un huevo batido al relleno
BROWNIE

BROWNIE

El postre conocido como BROWNIE es una receta típica de Estados Unidos. Literalmente significa “marroncito” y es un bizcocho de chocolate con nueces
Solomillo de pavo o pollo adobado en salsa

Solomillo de pavo o pollo adobado en salsa

Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 47º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ. Mis 2 libros dulce y salado de recetas Thermomix y 2 flores de vinilo juaneras