pan casero

pan casero

Buen finde – Magdalenas

Buen finde – Magdalenas

La semana pasada me llegó a casa un paquete con botellas de aceite de oliva de parte de Pilar García, directora de Comunicación de Hojiblanca
Buen finde – Palmeritas de hojaldre

Buen finde – Palmeritas de hojaldre

Como sigo convaleciente. ( y no he cocinado nada esta semana, este viernes me toca tirar de archivo. ¿ Recordáis que hace ya casi un par de meses hice unas trenzas de hojaldre con plátano y manzana
Buen finde – Donuts al horno

Buen finde – Donuts al horno

Tengo que decir que conociendo bien la textura de los donuts y otras recetas de panes dulces, el resultado es más eso, un pan o bollo dulce con glaseado, que lo que entendemos por donuts
Pan de elote

Pan de elote

De los panes favoritos de mi mamá y de Kike y claro de muchos mexicanos así que no puede faltar en esta sección de recetas mexicanas de Pizca de Sabor
Donas horneadas de sidra de manzana

Donas horneadas de sidra de manzana

¿Han probado las donas horneadas. Si no lo han hecho, creo que esta receta los va a convertir y hacer que vayan a comprar su molde para donas
Mini donas horneadas de vainilla con grageas (funfetti)

Mini donas horneadas de vainilla con grageas (funfetti)

Si las guardas para al día siguiente guarda en una panera o en recipiente con tapa. Para celebrar el día del niño que ya es esta semana, hoy les traigo estas deliciosas donas de vainilla horneadas para que consientan a sus niños más queridos y a sus niños no tan niños
Churros con salsa de chocolate

Churros con salsa de chocolate

 . Esta receta está dedicada a mi hermana porque hoy es su cumpleaños, así que muchas felicidades sistersita
BIZCOCHO MARMOLADO

BIZCOCHO MARMOLADO

Un vistoso y sencillo bizcocho, con el que sorprender a los tuyos. Si nunca te has lanzado a hacer un bizcocho
Tulipas, masa

Tulipas, masa

2 claras de huevo. 75 gr. harina. 50 gr mantequilla. 70 gr. azúcar glas. El azúcar glas se consigue pasándola por la batidora a velocidad máxima, unos segundos
Plancha para bizcocho, "genovés"

Plancha para bizcocho, "genovés"

Si se lo pedimos al panadero nos lo puede traer, que es un plancha de bizcocho "genovés". Si queremos hacerlo nosotros, no es difícil
Pan de leche casero

Pan de leche casero

La receta del pan de leche casero es muy fácil y se tarda poco, pensando que es pan jeje. Si abrís estos panes y les ponéis un poco de mantequilla y mermelada son un desayuno espectacular
Pan casero paso a paso

Pan casero paso a paso

Mi primer pancasero paso a paso. Los reyes magos dejaron en mi casa un batidora-amasadora, en la carta puse que quería una de esas amasadoras de vaso tipo kitchen-aid pero mi madre escribió en su carta que en su cocina no entraban más cacharros gigantes y que con este me iba a servir para hacer pan igualmente, y los reyes magos hacen más caso a las madres jajajajajajajaja
Barra de pan de leche. Pan dulce tradicional.

Barra de pan de leche. Pan dulce tradicional.

Hace unas semanas preparamos unos bollos suizos, hoy prepararemos una Barra de Pan de Leche. Se trata de una barra de pan dulce dulce ideal para el desayuno, y que conservándola en una bolsa de plástico cerrada nos puede durar varios días
Donuts de azucar (Doughnut glaseados)

Donuts de azucar (Doughnut glaseados)

Dos sobres de levadura de panadería (o 30 Gr de levadura fresca)5 Gr de sal. Hoy vamos a preparar Donuts, de los típicos de las pastelerías de esos grandes y gordotes cargados de azúcar
Bombas de crema, Berlinas.

Bombas de crema, Berlinas.

Para hoy tenemos un postre increíble. Una receta casera de la abuela Quiti. Se trata de las tradicionales Berlinas, o como las conocemos en mi pueblo Bombas de crema
ROSQUILLAS TRADICIONALES DE NARANJA

ROSQUILLAS TRADICIONALES DE NARANJA

Hoy vamos a seguir con la serie "rosquillas" que tanta aceptación está teniendo. Vamos hacer una receta tradicional de la abuela, las rosquillas de naranja
PAN CASERO (Tradicional y Fácil)

PAN CASERO (Tradicional y Fácil)

Hoy vamos a preparar pan. Pan de pueblo. Pan tradicional. Pan de la abuela. Es económico ( por un euro y poco sale todo éste pan )