Tenía muchas ganas de publicar esta receta de gofres, ya que es una versión rápida, sin ninguna dificultad, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes y a la gofrera
Este es el famoso bizcocho de calabacín de Amanda Laporte. Sencillísimo de hacer y más rico aún de comer, tiene un sabor fantástico y una textura muy jugosa
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Que deciliaaaaaa, la receta del bizcocho la tenía apuntada a mano en una hojita de papel con letra que no era mía, por lo que deduzco que alguna amiga me la pasó años ha, pero como la cabra siempre tira al monte, le puse una capiiiita choco por encima, es de aquellas recetas típicas donde se usa el vaso del yogur para medir el resto de ingredientes
Tengo que reconocer que para mi fue todo un reto y que me resultó un “pelín complicadillo” decidirme por una de sus recetas, pero al final lo conseguí y aquí os dejo la que he elegido, hice dos pero esta es la que más me ha gustado, aunque la otra tampoco está nada mal
Llevaba ya demasiado tiempo sin escribir, así que voy a entrar unas cuantas recetas que tenía recogidas desde hace algunas semanas para ir contándoos nuevas ideas que se me han ido ocurriendo y he ido preparando estos meses