salsas

salsas

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Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Hoy os traigo otro plato muy facilito y que queda muy rico, yo el solomillo siempre lo suelo comer al cabrales, haciendolo en escalopines, porque me encantan, pero en esta ocasión preferimos hacerlo a la plancha sin más para disfrutar de todo el sabor, claro está es caserito
Pollo con salsa de champiñones

Pollo con salsa de champiñones

3 pechugas grandes. 8 champiñones grandes. 300 ml de crema de leche para cocinar. aceite de oliva. 2 cdas de salsa Perrins ó Worcestershire ( es la misma )

¿Cómo hacer salsa de champiñones?

Fran está en Alemania de Erasmus y esta semana ha hecho un viaje recorriendo varias ciudades, al ver las fotos de Colonia recordé el restaurante al que me llevó Mary cuando Shere y yo fuimos de visita