miguel y jose

miguel y jose

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Costillas de Cerdo en Salsa Barbacoa #AmericanBarbacueRibs

Costillas de Cerdo en Salsa Barbacoa #AmericanBarbacueRibs

Estas costillas te entusiasmarán, tienen un saborazo y un precio fantástico. Tengo en casa salsa barbacoa industrial, pero me apetecía preparar mi propia salsa, indagando por ahí encontré la receta de mi querida Clara MisMigas, ClaraMasterChef o ClaraBakeTheWorld, en todos los casos es ella, una mujer una y única, todo simpatía y una gran Chef
Calabacines gratinados al horno – Zucchine gratinate al forno

Calabacines gratinados al horno – Zucchine gratinate al forno

Una guarnición sana, rápida y sabrosa. Mezclar todo y volcar en una bandeja de horno. 3 calabacines, 1 cuchara de harina de sémola, 1 cuchara de parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Rociar con aceite y hornear durante 20 minutos aproximadamente. Podéis ayudarme, visitando la publicidad siguiente 1 cuchara de harina de sémola,. 1 cuchara de parmesano rallado, pimienta, sal y aceite
CALABACIN REBOZADO AL HORNO

CALABACIN REBOZADO AL HORNO

Con productos de la huerta de mi padre vengo hoy. Y en estas fechas en las que ya no sabemos qué hacer con los calabacines os traigo unas cuantas recetas bien ricas con ellos
*Calabacín rebozado (tradicional)

*Calabacín rebozado (tradicional)

Crujientito por fuera y tiernecito por dentro. En época de calabacín, mi madre lo hacía mucho y a mí me encantaba
BOLITAS DE CALABACÍN Y QUESO CURADO

BOLITAS DE CALABACÍN Y QUESO CURADO

Hoy os traigo de entrada, este aperitivo o guarnición. Como aperitivo tómalo antes de la comida principal del mediodía o antes de cenar, y acompáñalo de una cerveza, un vino fresquito blanco con "bouquet" o cualquier vermut de los tantos existentes
AUTENTICAS ESPECIES MORUNAS PARA PINCHITOS

AUTENTICAS ESPECIES MORUNAS PARA PINCHITOS

es muy importante las especies, aquí en Ceuta todas las brochetas llevan. (azafrán) guindilla picante molida (opcional) y canela (opcional) eso sí, acompañadas

Auténticos pinchitos morunos

El origen de que la carne vaya pinchada en un palo es que en la cultura musulmana no se ponen cubiertos en la mesa por considerarse un arma
Albóndigas morunas de pollo

Albóndigas morunas de pollo

Esta receta es muy simple pero os aseguro que a los más peques de la casa les encantarán. Harina y pan rallado para rebozar
POLLO A LA MORUNA

POLLO A LA MORUNA

Hoy vamos a preparar un plato muy rico de la cocina marroquí. Yo lo comí una vez en Marruecos y aprovechando el pollo casero que nos quedaba en casa, decidimos hacerla
ARROZ CON LECHE (MENÚ DE CINE)

ARROZ CON LECHE (MENÚ DE CINE)

geográficamente y de ahí que surjan sus distintas variedades de preparación. la piel de un limón y de una naranja previamente lavados, un palito de canela
Pollo estilo Kentucky Fried Chicken. La receta de su rebozado.

Pollo estilo Kentucky Fried Chicken. La receta de su rebozado.

Lo prometido es deuda, la receta casera del pollo del restaurante Kentucky Fried Chicken. KFC es uno de los restaurantes de comida rápida más querido y más odiado, en mi opinión es un pollo rebozado espectacular
RECETA GALLEGA: ZORZA CON PATATAS

RECETA GALLEGA: ZORZA CON PATATAS

A pesar de que hoy está generalizado su consumo, la zorza, en Galicia, es la carne de la matanza, una vez adobada con ajo, pimentón, sal y orégano, que luego se va a embutir en la tripa para hacer los chorizos
GUISO DE TERNERA A LA CERVEZA

GUISO DE TERNERA A LA CERVEZA

Ya estamos en primavera pero todavía apetecen estos guisos calentitos, así que vamos a aprovechar que enseguida viene el calor yya nos hincharemos de ensaladas y de cosas no engordativas, jajaja
Torta de naranja esponjosa

Torta de naranja esponjosa

La receta de torta de naranja esponjosa es facil, rica y economica, por ello estoy segura que la van a tener a mano para realizar en cualquier ocacion
Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Hay miles de recetas de tarta de queso, y concretamente de la auténtica New York Cheesecake. Hacerla en casa es rápido y sencillo, pero a veces no se toman ciertas precauciones que hacen que el pastel acabe en el cubo de la basura
Cupcakes de galletas Oreo

Cupcakes de galletas Oreo

  Desde que descubrí estos pastelitos me tienen totalmente fascinada, como podéis ver, en aspecto vienen a ser como nuestras magdalenas, pero os aseguro que el resultado es muchísimo mejor, suaves y esponjosas
Tarta de galletas Oreo y chocolate blanco

Tarta de galletas Oreo y chocolate blanco

menos mal que cuando he llegado a la habitacion de una de ellas me he dado cuenta de que hoy no había cole, menuda me podrían haber liado y con toda la razón, me he asomado a mi habitacion, mi marido dormido aún, menos mal,
Salsa de pollo asado igual que el de las pollerias

Salsa de pollo asado igual que el de las pollerias

Sin duda el pollo asado es una receta más estupenda lo mires por donde lo mires, tanto por lo saludable que resulta la carne de pollo, como porque una de la formas más sanas de cocinarla es hacerla al horno, lo que sumado a la sencillez de preparación y que resulta una receta económica, se puede decir que es una receta muy completa