EMPANADAS

EMPANADAS

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Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Empanadillas de atún. De todas las que he probado sin ninguna duda las empanadillas de atún son mis preferidas
EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

Vamos a preparar unas ricas empanadillas de atun y huevo que nos van a venir de lujo para la cena con una buena ensaladita
Empanada gallega de pulpo

Empanada gallega de pulpo

Las empanadas gallegas son famosas por su masa, y sin ella, no se pueden llamar como tal. Como ya os conté en el post de la empanada gallega de atún, viviendo fuera de Galicia me ha cuadrado entrar en varios restaurantes/panaderías donde ofrecían empanada gallega por precios bastante elevados
EMPANADA GALLEGA (hojaldre)

EMPANADA GALLEGA (hojaldre)

INGREDIENTES. -Masa de hojaldre 2 unds-Pimiento verde 1 und-Pimiento rojo 1 und-Cebolla 1 und-Ajo 3 dientes-Huevo cocido 2 und-Huevo 1 und-Atún en aceite 100 gr-Tomate frito 200 gr-Sal y azúcar c/sELABORACIÓN
Empanada gallega de carne picada

Empanada gallega de carne picada

Haremos una masa para empanadas seguían lo explicamos AQUÍ anteriormente, mezclando los ingredientes en un bol y amasando la masa durante unos 10 minutos
EMPANADA DE SARDINAS (MASA CASERA)

EMPANADA DE SARDINAS (MASA CASERA)

La masa casera para empanadas es bastante sencilla de preparar y mucho mejor que las comerciales, tanto en sabor como en la calidad de los ingredientes
EMPANADA GALLEGA DE ZAMBURIÑAS

EMPANADA GALLEGA DE ZAMBURIÑAS

Por este motivo, las empanadas típicas de la zona son siempre redondas. Es costumbre preparar las empanadas en casa y llevarlas al "horno" de la tahona para su cocción