El bacon ya preparado se puede conservar en un hermético en la nevera durante varios días, listo para consumir en frío en ensaladas o decorando platos, o para recalentar ligeramente en platos donde es preferible que esté caliente
sal y pimienta. Cortar la cebolla en juliana finina y pochar despacio hasta que quede caramelizada. Poner el vino y subir el fuego que evapore el alcohol, añadir las uvas (previamente remojadas para que se hidraten un poco)
Y probar los productos de Embutidos "Ríos" que son una maravilla en calidad y sabor. - Ponemos aceite en una sarten y ponemos la cebolla picada a pochar
Esa textura y ese sabor tan delicioso en una quiche ¡Pues este es el resultado. Además en esta ocasión le añadimos un montón de quesos diferentes para darle aún más sabor ¡Y ademas limpiamos la nevera
En estos aperitivos de hojaldre la masa cumple la función de base y queda muy crujiente, sobre todo porque al llevar queso gratinado justo encima del hojaldre, se forma una capa que impide que se transmita la humedad del resto de ingredientes a la masa
La entrada de hoy es de las fáciles y simples, pero que gustan mucho. Me pasa a menudo que viene alguien a casa e improviso con lo que tengo y las visitas alucinan que con una lámina de hojaldre en un momento tengas un aperitivo distinto y buenísimo
