Tapas y aperitivos deliciosos

Tapas y aperitivos deliciosos

Chun Kun ( Rollitos de Primavera )

Chun Kun ( Rollitos de Primavera )

Esta es una receta que apenas necesita presentación, ya que se trata de uno de las platos que con mas fuerza han atravesado fronteras de toda la gastronomía asiática
Patatas fritas como las compradas (chips)

Patatas fritas como las compradas (chips)

Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos. cuando rompe a hervir el agua con el vinagre, las introduzco, y espero a que vuelva a romper el hervor
Croquetas de Berenjena y Mozzarella

Croquetas de Berenjena y Mozzarella

Como dirían los payasos de la tele. Espero que estupendamente, con ganas de cocinar y empezar la semana con optimismo y alegría
Flamenquines de pollo "Reloaded"

Flamenquines de pollo "Reloaded"

Hoy recordé unos flamenquines de pollo que subí al blog al poco de estrenarme con la mybrococina. Los preparé sin mirar la receta y la verdad es que no los recordaba tan ricos
Huevos a la Mimosa con Piña y Cebolla Crujiente

Huevos a la Mimosa con Piña y Cebolla Crujiente

Esta puede ser nuestra primera receta primaveral, igual que las mimosas que son los primeros árboles que florecen y da gusto ver ese colorido amarillo en medio de todos los demás que apenas tienen hojas y lo bien que huelen
Croquetas de setas y jamon

Croquetas de setas y jamon

Se acerca el fin de semana y este será especial. Viene mi hija Marta y no la veo desde navidad, así que mi despensa se llena de todo lo que a ella le gusta y estas croquetas no pueden faltar, le encantan

PATATAS RELLENAS DE ATÚN (horno)

Hoy os traigo otra forma de preparar las patatas. – un chorrito de leche semidesnatada y sin lactosa (Central Lechera Asturiana)
HUEVO AL HORNO, CON JAMÓN YORK

HUEVO AL HORNO, CON JAMÓN YORK

Espolvoreamos con sal y pimienta. Troceamos el resto de jamón de yorky. 4 lonchas de jamón york. INGREDIENTES
Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Crujientes y cremosas croquetas de pollo. Las anteriores son Croquetas del Echaurren, Croquetas de jamón al estilo de Chicote, Croquetas de marisco y Croquetas de queso
Croquetas de bacon a los dos quesos

Croquetas de bacon a los dos quesos

Unas croquetas de bacon y queso con un sabor y cremosidad que os sorprenderán. -huevo y pan rallado (puede ser con ajo y perejil) rebozar
Croquetas de patata y atún

Croquetas de patata y atún

Hoy te voy a sorprender con la receta que te traigo y son una sencillas ymuy económicas Croquetas de patata y atún
Croquetas caseras de pollo

Croquetas caseras de pollo

Ya os he dicho como hago las croquetas de Cabrales y las croquetas de bacalao, estas que traigo hoy son croquetas caseras de pollo,  muy parecidas todas pero casi todas tienen su punto, ¡apunta