Esta es una receta que apenas necesita presentación, ya que se trata de uno de las platos que con mas fuerza han atravesado fronteras de toda la gastronomía asiática
Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos. cuando rompe a hervir el agua con el vinagre, las introduzco, y espero a que vuelva a romper el hervor
Hoy recordé unos flamenquines de pollo que subí al blog al poco de estrenarme con la mybrococina. Los preparé sin mirar la receta y la verdad es que no los recordaba tan ricos
Esta puede ser nuestra primera receta primaveral, igual que las mimosas que son los primeros árboles que florecen y da gusto ver ese colorido amarillo en medio de todos los demás que apenas tienen hojas y lo bien que huelen
Se acerca el fin de semana y este será especial. Viene mi hija Marta y no la veo desde navidad, así que mi despensa se llena de todo lo que a ella le gusta y estas croquetas no pueden faltar, le encantan
Crujientes y cremosas croquetas de pollo. Las anteriores son Croquetas del Echaurren, Croquetas de jamón al estilo de Chicote, Croquetas de marisco y Croquetas de queso
Si no has calculado bien la cantidad de arroz que ibas a necesitar para ese platillo exquisito y te ha sobrado un montón, ni se te ocurra tirarlo porque puedes reutilizarlo en esta receta de croquetas de arroz
Ya os he dicho como hago las croquetas de Cabrales y las croquetas de bacalao, estas que traigo hoy son croquetas caseras de pollo, muy parecidas todas pero casi todas tienen su punto, ¡apunta
