Galletitas dulces y saladas

Galletitas dulces y saladas

Galletas 3, 2, 1

Galletas 3, 2, 1

Son esas galletitas típicas danesas de mantequilla que están de muerte y no puedes dejar de comer. Se hacen sólo con tres ingredientes y no se tarda nada en hacerlas, así que si estamos de antojo nos pondremos rapidamente a ello y en un ratito estaremos degustando esta delicia
Galletas Linzer

Galletas Linzer

Por cierto, os enseño las galletitas que les llevé de regalo a mis alumnos más jovencitos. Estas galletas son de origen austriaco y son una variante de la Linzer torte, nombre derivado de la ciudad de Linz
Galletas Sablé

Galletas Sablé

Yo me propuse hacer unas galletitas, más que nada para probar la masa al natural, y por eso también pedí un poco de ayuda a mi amiga Sandrine que tiene mucha más experiencia con estas masas y me pasó esta fantástica receta de la Escuela Hoffman que me ha quedado absolutamente perfecta y además es sencillísima
Lenguas de gato

Lenguas de gato

Pues para quien no las conozca, son galletitas súper ricas, lo normal es que se hagan con claras, yo pongo huevo entero, me gustan más, me lo enseñaron cuando era muy joven, espero que a vosotros también
Mostachones de limón

Mostachones de limón

Unas galletitas abizcochadas, que hago durante años, receta de las monjas, mostachones de limón,  cocina tradicional
LINGOTE NAVIDEÑO - TURRÓN DE CHOCOLATE ESPECIAL

LINGOTE NAVIDEÑO - TURRÓN DE CHOCOLATE ESPECIAL

Al hacer las fotos al lingote usé como attrezzo unas galletitas de mantequilla que me mandó mi amiga Mariluz Alonso, y he querido dejar constancia fotográfica de las mismas (aunque no tienen que ver con el lingote), a modo de agradecimiento y para decirle que están buenísimas y, además, son monísimas, Mari, muchas gracias
BOCADITOS DE FLAN Y TOFFEE

BOCADITOS DE FLAN Y TOFFEE

Y las galletitas son la misma masa, le añadí colorante rojo y azul para que tuvieran colorcito lila y las corte con un cortador de fondant súper mini
BOCADITOS DE CREMA DE NARANJA

BOCADITOS DE CREMA DE NARANJA

Las galletitas son una pasada  de ricas y crujientes y ademas tienen un sabor neutro que va bien con lo dulce y con lo salado
Macarons faciles!!

Macarons faciles!!

son unos dulces típicos de Francia o Italia (no estoy segura), galletitas de almendra, que ahora están muy de moda (aunque hace mucho que existen)
Cursos y galletas de mantequilla y chocolate

Cursos y galletas de mantequilla y chocolate

Os dejo ahora mismo y si mi patata y Blogger me lo permiten mis próximos cursos en Zaragoza. com No sé por qué estoy teniendo un montón de problemas a la hora de poner esta entrada
GALLETAS ESPIRAL

GALLETAS ESPIRAL

Hoy os traigo unas galletitasmuuuy divertidas. Galletitas espiral de colores. Este paso es muy importante, para conseguir una masa sin grumos
Galletas Arcoiris de Chocolate

Galletas Arcoiris de Chocolate

He enlazado este post a la Fiesta de las Galletas de Personalización de blogs, por si queréis ver más recetas de galletitas
Galletas de coco y chocolate

Galletas de coco y chocolate

"galletas"Ya son varias las veces que he realizado estas galletitasy cada horneada es un éxito , es decir, vuelan
Bombitas de chocolate

Bombitas de chocolate

Si se quiere que las galletitas sean más bombeadas y esponjosas, dejar reposar toda la noche. Yvoy a confesar que esta entrada la voy a programar para que el día y hora exacto de publicación sea
Galletas fondant

Galletas fondant

Estas galletitas son la alternativa perfecta a las chuches en las celebraciones de los mas pequeños de la casa y también un dulce de excepción para acompañar el café o té de los mayores de la casa
Corazones de galleta con chocolate

Corazones de galleta con chocolate

Si lo hacéis con galletitas pequeñas, resultan unas excelentes pastitas para acompañar el té o el café
Algo italiano...

Algo italiano...

Unas galletitas a la italiana. Riquísimas, de verdad y además súper sencillas. El otro día, estuve haciendo limpieza en la despensa y me encontré con una caja de galletas tipo Oreo, de marca blanca, a las que desde entonces les estoy buscando un uso en algún postre
GALLETAS DE NESQUIK

GALLETAS DE NESQUIK

Total que estos días estas dulcesgalletitas se han convertido en el alimento básico en mi casa. Hoy unas galletitasmuy curiosas y ricas