mi libro

mi libro

5 Tapas con jamón

5 Tapas con jamón

El jamón serrano o ibérico tal y como se conoce en España supongo que nace de la necesidad de conservar la carne para su uso posterior ya que por muy larga que fuera una familia en la antigüedad no creo que les diera para tanto, salvo la de Obelix que no necesitaba ni familia siquiera para acabar con el animal jajajaja
Flan de Melocotón y Nata sin Horno

Flan de Melocotón y Nata sin Horno

Calentamos el almíbar que hemos separado, (puedes hacerlo en el microondas) para diluir en él la gelatina
Flan de limón y leche condensada

Flan de limón y leche condensada

Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior, con movimientos suaves, hasta que esté totalmente integrada
TARTA RAPIDA DE LIMON (Tradicional y Thermomix)

TARTA RAPIDA DE LIMON (Tradicional y Thermomix)

y van apeteciendo tartas más fresquitas y frutales, me he animado a preparar esta de hoy, a la que he bautizado con el nombre de Tarta rápida, por que realmente se prepara en pocos minutos y no conlleva ninguna dificultad
POTA A LA PLANCHA

POTA A LA PLANCHA

Muchos me habéis preguntado que es la pota, es parecido al calamar pero mas barato, por eso lo compro para muchas de mis recetas
Cóctel de Marisco

Cóctel de Marisco

Hola mis cocinillas. Os cuento que ha sido un poco sobre la marcha y sin pensar ya que lo fuí a preparar y pensé en publicarlo en ese mismo instante, así que me puse a sacar fotos como loca para ofreceros la mejor cara de este riquísimo cóctel de marisco que a todos nos encanta
Empanadillas de carne en sandwichera (sin horno)

Empanadillas de carne en sandwichera (sin horno)

Sabéis que soy una amante de las empanadas, pero a veces no te apetece tener que precalentar el horno para poder prepararla, y hoy os propongo una solución que te permite tenerlo listo en menos de 10 minutos. 1 lámina de hojaldre. 10 minutos. 1 lámina de hojaldre. 10 minutos D
Pechuga de pollo guisada a la cerveza.

Pechuga de pollo guisada a la cerveza.

Pechugas de pollo guisadas a la cerveza, una receta económica, muy fácil de preparar y que además, como la pechuga casi no tiene calorías, super sana
Spaghetti ai Frutti di Mare

Spaghetti ai Frutti di Mare

no os voy a decir el procedimiento de como se prepara la pasta porque imagino que es tan facil que cualquiera sabe hacerla
Pimientos verdes rellenos de carne picante

Pimientos verdes rellenos de carne picante

Para los pimientos. Pimientos italianos. Pimiento verde. Limpiamos los pimientos y les cortamos un “sombrerito”, los despepitamos cuidando de no romperlos
Postre de limón fácil y rápido

Postre de limón fácil y rápido

Esta receta la he realizado del libro que venía con miThermomix. Como ya sabes me encantan los platos fáciles y los postres, pues lo mismo
Postre Fácil de Yogurt

Postre Fácil de Yogurt

A mi me vino muy bien porque tengo una planta de frambuesas que está a tope. Mientras, mezcla el yogur con la nata montada y el extracto de vainilla
Salsa a la pimienta casera

Salsa a la pimienta casera

Mucha gente pensará que la salsa a la pimienta pica pero no es así, una buena salsa a la pimienta es la que tiene sabor a pimienta pero no pica
Salsa Sriracha casera

Salsa Sriracha casera

Pero aún apetece más desde que descubrí una pequeño rincón de esos que trasmiten una magia especial. Ha publicado un libro de recetas Sabores del Sudeste Asiático que me encantaría poder conseguir
Flan de Mango sin Huevo

Flan de Mango sin Huevo

Mezclar con movimientos envolventes, usando una cuchara de madera. Dificultad. Fácil. Nivel de suciedad. Cuatro cacharros
Gazpacho Marinero

Gazpacho Marinero

a mi personalmente me gustan melositos o sin caldito. a mi personalmente me gustan melositos o sin caldito