SALÁTÁS KÖNYV

SALÁTÁS KÖNYV

  • 38 Recetas
Ensalada de verano

Ensalada de verano

Cuando llega el calor no hay nada mejor que una rica ensalada de verano. Hoy te ofrezco una receta de ensalada de verano sencilla, nutritiva y deliciosa para que la disfrutes esta temporada
Ensalada César con Pollo

Ensalada César con Pollo

Tenía ganas de reeditar esta ensalada en una versión mejorada. A casi todo el mundo le encanta la ensalada césar y es sencillísima de hacer, pero aún así cada uno la hace de una forma, adaptándola a sus gustos
Ensalada de pasta  muy completa

Ensalada de pasta muy completa

Quien no hace ensaladas de pasta estés días de tanto calor. bueno pues yo hice esta es muy fácil solo hice un pequeño experimento y salio bien
Ensalada de espinacas y frutas

Ensalada de espinacas y frutas

Para disfrutar de una buena calidad de vida, tener una buena salud y una alimentación equilibrada necesitamos comer frutas y verduras cada día
Ensalada de Pasta

Ensalada de Pasta

ENSALADA DE PASTA* Fusilli (pasta de colores)* Maíz* Tomate* Queso curado* Piña* Jamón de YorkHierves la pasta y cuando ya esté, la cuelas para quitarle bien el agua
Ensaladas de pasta (varias)

Ensaladas de pasta (varias)

En la foto. macarrones, taquitos de jamón de york, maíz dulce, zanahoria picada, cebollino y rodajas de aceituna, aderezada con viangreta al ajillo (vinagreta clásica –3 partes de aceite por 1 de vinagre, sal y pimienta– y un ajo pequeño machacado, o ajo en polvo al gusto)
Ensalada caprese con tomates confitados

Ensalada caprese con tomates confitados

Cortar los tomates confitados en pequeños dados o trocitos, casi picados. Lavar la albahaca y reservar las hojas más bonitas para decorar
ENSALADA DE DIETA, DE PASTA, POLLO Y CACAHUETES

ENSALADA DE DIETA, DE PASTA, POLLO Y CACAHUETES

  Hoy añado una sección más en mi cocina. La cocina de dieta o de comida sana y equilibrada. Lo que significa, que no por ser comidas de dieta, tengan que ser siempre, hervidos, planchas y ensaladas
Ensalada china de col, receta fácil paso a paso

Ensalada china de col, receta fácil paso a paso

Preparación. < 10 min Reposo. 1 h Dificultad. 1/5 Raciones. 4 – 5 Coste. < 2 €. Aunque es muy habitual que en los restaurantes chinos occidentalizados nos sirvan la ensalada hecha con lechuga iceberg, la verdad es que fuera de ahí es más popular la ensalada china de col, una hortaliza que combina genial con los aliños agridulces y que aquí no tenemos demasiada costumbre de consumirla cruda, pero lo cierto es que en este tipo de recetas queda espectacular
Ensalada vegetariana de Quinoa

Ensalada vegetariana de Quinoa

Hoy os propongo una ensalada vegetariana, fresquita, sana y nutritiva, muy apetecible para estos días en los que ya empezamos a oler el verano
ENSALADA DE MANZANA, AGUACATE  Y POLLO CON VINAGRETA DE MIEL

ENSALADA DE MANZANA, AGUACATE Y POLLO CON VINAGRETA DE MIEL

Esta ensalada la preparé para aprovechar unos restos de pollo asado que tenía en el frigorífico. Me gusta especialmente la combinación de vinagreta de miel, cherrys y manzanas así que me pareció una buena idea añadirle el pollo para completar la ensalada
Ensalada tropical (con dos opciones salseras)

Ensalada tropical (con dos opciones salseras)

Bueno, bueno, bueno, ¡vaya mañanita y tardecita llevo con Blogger. ¡Grrr. Quería contestaros a vuestros comentarios en las entradas del bizcocho y del solomillo, pero, por algún extraño misterio de Blogger, a los que se podría dedicar la sevillana aquella que decía "Vaya un mes de mayo
Ensalada de palmito y jamon

Ensalada de palmito y jamon

Practica y rica ensalada de palmito y jamón, sumamente rápida de realizar y no necesita cocción.   La ensalada de palmito y jamón es la combinación de varios ingredientes, que hacen a la ensalada de palmito y jamón una opción sencilla y rápida de realizar
Ensalada César

Ensalada César

Ensalada César. Como todos sabéis y si no lo sabéis os lo cuento yo, no porque yo lo diga sino porque lo he leído en la wikipedia y en otros muchos libros y blogs de cocina, el mejicano César Cardini fue quien se cree, o por lo menos se asocia con él la creación de esta famosa salsa para ensalada, de la que se dice que es probablemente una de las ensaladas más populares a nivel internacional
Coleslaw {Ensalada Americana de Col o Repollo}

Coleslaw {Ensalada Americana de Col o Repollo}

Coleslaw, ensalada Americana de Col o Repollo, la receta paso a paso. Hola. hoy vamos a hacer esta ensalada deliciosa que no puede faltar en una BBQ americana y es muy frecuente encontrarla en los buffets de los hoteles o los wok o chinos
Ensalada Veraniega

Ensalada Veraniega

Buf. Pensaba que no llegaba al Reto del mes de Julio de Color y Sabor de Temporada que organiza mi compañera de Postres Originales pero aquí estoy
22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

Sigue subiendo el mercurio en los termómetros y eso que el verano no ha hecho más que empezar. A la hora de comer lo que menos apetece es pasar tiempo junto al calor de los fogones o sentarse delante de platos humeantes, por eso es la mejor época para disfrutar de ensaladas bien fresquitas que se preparen en un momento y que sirvan como plato único o como guarnición de algo sencillo como un filete o un pescado a la plancha
Ensalada Caprese al pesto

Ensalada Caprese al pesto

Para el pesto, agregar en un vaso para triturar las hojas de albahaca, los piñones, el queso parmesano rallado , los ajos pelados, dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y triturar hasta obtener una consistencia homogénea