Mis favoritos

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Diferentes cremas de rellenos

Diferentes cremas de rellenos

Hacerla del mismo modo que la crema básica, pero como su nombre indica, es mucho más sencilla y económica que ella
Tarta de nutella (o nocilla)

Tarta de nutella (o nocilla)

Poco puedo decir al respecto. Que soy una chocolatera empedernida, muchos ya lo sabéis. , soy culpable. Hay tardes, y sobre todo de domingos, que me da el antojo de chocolate
Galletas de leche condensada

Galletas de leche condensada

No he tardado nada en hacer éstas galletas de leche condensada que he copiado del blog de Dulce Koala, a la que agradezco desde aquí la receta
Aderezos y salsas light

Aderezos y salsas light

Piensen en el triste filete de carne “seco” en el plato… ¡No hay manera de hacerlo tragar.  . Y claro, todos sabemos que la mayoría de las salsas contienen infinidad de grasas, por lo cual, son totalmente incompatibles con nuestra dieta…
Receta de galletas fáciles de nueces

Receta de galletas fáciles de nueces

Después añadís las nueces, una pizca de vainilla en polvo y la harina poco a poco, removiendo al mismo tiempo con las varillas para mezclar bien todos los ingredientes
Galletas sencillas y fáciles de hacer

Galletas sencillas y fáciles de hacer

He de decir que estas galletas son un plan B bloguero, que hacía mucho tiempo que quería compartir con vosotros pero que hoy no tocaban ya que tenía otra receta lista pero las fotos se me han borrado y ahora mismo no puedo repetirlas porque no tengo la luz adecuada >
YOGURES CASEROS CON O SIN YOGURTERA

YOGURES CASEROS CON O SIN YOGURTERA

No pretendo que la industria yogurtera. Danone, Asturiana y compañía “se vayan a pique”. jjeje, pero la idea de alternar los yogures industriales con los caseros es algo que al menos, me gustaría que te plantearas
Masa para tarta

Masa para tarta

Verán lo sencillo y rápido que es hacer una rica masa de tarta. Es común que cuando vamos a hacer una tarta, utilicemos las tapas para masas ya hechas
CÓMO HACER TURRÓN BLANDO CASERO

CÓMO HACER TURRÓN BLANDO CASERO

Puedes tostarlas tu mismo en casa. Una mistela, o ya que estamos en Alicante un Cantueso. Dicen que "la cabra siempre tira p'al monte", será por eso que me encantan las recetas de mi provincia
Tarta de café helada

Tarta de café helada

Tarta de café helada. Una tarta de café, chocolate y queso fácil sin horno. Si te gusta el café y no eres muy fan de los postres excesivamente dulces, esta tarta es para ti
TÉCNICA RKT (Estructuras de arroz inflado)

TÉCNICA RKT (Estructuras de arroz inflado)

Francamente lo mio es demasiado, tantísimo tiempo viendo CAKE BOSS (El rey de las tartas) en Discovery Max, viendo cómo hacía tartas XXL o a tamaño real de unas estructuras descomunales e incluso visitando su magnífica tienda en Nueva Jersey y yo sin saber cuál era el secreto que utilizaba para hacerlas
Pepas

Pepas

“Pepas de membrillo”, es mi festejo a las panaderías Argentinas, que siempre tienen en sus estantes canastas llenas con estas galletitas, son muy típicas, tanto que también podemos encontrarlas en supermercados y quioscos, pero hechas industrialmente
ALFAJORES PERUANOS

ALFAJORES PERUANOS

Los alfajores se empiezan a hacer en el Perú con la llegada de los españoles. Tiene el nombre de este postre un orígen árabe
Tarta de queso light apta para Dukan

Tarta de queso light apta para Dukan

 Hola. En esta ocasión les traigo uan tarta de queso que me ha salvado en muchas ocasiones cuando estaba en la fase de crucero de la dieta Dukan y que aún estando en consolidación sigo haciendo de vez en cuando
Barritas sanas de avena

Barritas sanas de avena

12 agosto, 2013 Barritas sanas de avena. Print PDF. Barritas sanas de avena. PorMercedes Jiménez Sánchez,. 12 agosto, 2013
Galletas caseras de almendra , receta casera

Galletas caseras de almendra , receta casera

Animado por los comentarios de mis comensales sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis
Gominolas caseras

Gominolas caseras

En esta receta podemos utilizar el sabor de gelatina que queramos. Lo más engorroso es sacar las gomitas de los moldes, pero la preparación en sí es muy fácil
Cómo hacer helados caseros con o sin heladera

Cómo hacer helados caseros con o sin heladera

Misión imposible. Lloré mis penas en mi página de facebook y como remedio a mi desconsuelo, mis amigos Lucía y Alex me regalaron una preciosa heladera que se está convirtiendo en mi gran aliada en estos días de ola de calor en Madrid
Alfajores de Maizena con Dulce de Leche y Coco

Alfajores de Maizena con Dulce de Leche y Coco

En mi infancia siempre comía éstos alfajores en los cumpleaños y eran misfavoritos. Hola a tod@s. llegó el fin de semana y yo vuelvo con mi receta favorita de los famosos alfajores de maizena argentinos que llevo preparando desde hace años
BRIGADEIRO TRADICIONAL, DE COCO Y DE ALMENDRAS

BRIGADEIRO TRADICIONAL, DE COCO Y DE ALMENDRAS

El Beijinho o besito de coco se prepara de la misma forma que el brigadeiro tradicional, colocar un cazo a fuego medio y vaciar la leche condensada, la mantequilla y el coco rallado, reservar una pequeña cantidad del coco para decorar, cocer todo sin dejar de mover hasta que la mescla comience a despegarse de las paredes del cazo, retirar del fuego y dejar enfriar
Galletas de limon con cobertura de chocolate blanco

Galletas de limon con cobertura de chocolate blanco

Y si mi casa no huele un día a limón al entrar…es que os habéis confundido de sitio…porque siempre siempre siempre tiene que oler a galletas de limón, o al menos esa es la impresión que me da a mí…Pero siempre la misma receta me aburre hacerla, aunque los que la disfrutan estén encantados, y temblaban pensando en la posibilidad de que pudiera fracasar el experimento, y tuvieran que renunciar, esta semana, a sus galletas preferidas