Variados

Variados

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Migas de Pastor Extremeñas

Migas de Pastor Extremeñas

La receta de hoy, son unas migas que son típicas de Extremadura. Este plato lo comían los pastores, por ser muy consistente en días duros de frío
Huevos rotos o estrellados con setas al ajillo

Huevos rotos o estrellados con setas al ajillo

Setas al ajillo con huevos revueltos o huevos rotos, tú elijes. Estamos en plena temporada de setas y después de varios años flojos por Mallorca, éste está siendo bastante bueno
Falsa musaca de chipirones y jamón

Falsa musaca de chipirones y jamón

Esto tenía que ser una lasaña, pero cuando revisé el cajón no encontré la cajita de placas de pasta que creía que tenía
Cebollas Rellenas De Carne Y Champiñones

Cebollas Rellenas De Carne Y Champiñones

Me encanta rellenar verduras, pescados, carnes o lo que se tercie. jajaja. Suelo hacer muchas veces los tomates rellenos al horno, los pimientos, el pollo, la aleta de ternera, los chipirones
Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

Curiosa especialidad inglesa. Cuenta la historia que estos pastelitos con un agujero en su interior se utilizaban empapados en la grasa y jugo de la carne como primer plato (la carne sería el segundo) para llenar a los comensales de una forma económica
Ropavieja a mi estilo

Ropavieja a mi estilo

INGREDIENTES para 4 personas. 300 gr de carne cocida del puchero o de un cocido (morcillo, pollo o pavo, costillas de cerdo…)
Tallarines estilo thai

Tallarines estilo thai

Hemos preparado estos tallarines estilo thai con tiras de ternera, pero igualmente puedes usar pollo o cerdo, y también unas gambas o langostinos si lo prefieres
HOJALDRE RELLENO DE JAMON, QUESO Y HUEVO

HOJALDRE RELLENO DE JAMON, QUESO Y HUEVO

Estos días de fiesta, si no queréis hacer recetas complicadas, yo os propongo un aperitivo o entrante muy fácil de hacer y con 5 ingredientes
RISOTTO DE SETAS VARIADAS DE TEMPORADA

RISOTTO DE SETAS VARIADAS DE TEMPORADA

Estamos de vuelta en la cocina después de unos días y queremos compartir con vosotros esta rica receta de Risotto de Setas Variadas
Ternera Strogonoff

Ternera Strogonoff

Ternera Strogonoff. El plato que hoy nos ocupa es una delicia. Aunque lo vamos a preparar con ternera queda igualmente bien con pollo o incluso con carne de cerdo
Espaguetis con verduras picantes

Espaguetis con verduras picantes

Preparamos hoy un plato de espaguetis, la pasta más consumida en la mayoría de los hogares. En esta ocasión, los preparamos con verduras y un toque picante que te va a encantar