Tapas

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Tapas de queso de cabra, membrillo, y pistachos.

Tapas de queso de cabra, membrillo, y pistachos.

Una de las ventajas de comprar sin prisas es que puedes encontrar cosas nuevas, el otro día vi en el supermercado estas cucharillas, son de masa quebrada, y son muy cómodas, ya que como son comestibles manchas menos cacharros
CHAMPIÑONES RELLENOS

CHAMPIÑONES RELLENOS

INGREDIENTES. 1/2 kg de champiñones frescos y grandes. 1 cebolla grande. 150 gr de jamón serrano. dos cucharadas de nata líquida de cocinar
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ

La receta que os traigo hoy, la vi por varios blogs con variación de rellenos ,en mi caso los rellene de jamón y huevo de codorniz, también se pueden rellenar con carne picada o con el relleno que mas os guste, son sencillos de hacer y quedan muy vistosos además de apetecibles
Aguacates fritos con salsa de queso de cabra malagueña

Aguacates fritos con salsa de queso de cabra malagueña

Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales
QUESO CAMEMBERT FRITO

QUESO CAMEMBERT FRITO

Sabéis que una de mis grandes debilidades es el queso, así. que para San Valentín, siempre intento hacer algún plato en el que el queso sea
Canapé de rulo de cabra caramelizado

Canapé de rulo de cabra caramelizado

Seguimos nuestra recopilación de recetas para elaborar nuestros menús navideños. Hoy nos toca un entrante o aperitivo muy fácil de hacer y buenísimo, unos ricos canapés de rulo de cabra que nos permiten prepararlos con antelación y darles un toque de horno en el momento de consumir
Bombones de melón con jamón

Bombones de melón con jamón

Ingredientes. 25 grs. Jamón Serrano. 100 grs. Melón. Elaboración. El melón nos va a aportar vitaminas, minerales y mucha agua para nuestro organismo y el jamón nos va a dar esa proteína de origen animal
Tortilla de espárragos y cebolleta tierna

Tortilla de espárragos y cebolleta tierna

Estamos en época de espárragos, hace unos días llovió y este fin de semana nos hemos ido a pasear por el campo y nos hemos traído un manojo de ellos para hacer una buena tortilla, hemos cogido dos cebolletas tiernas del huerto y unos huevos del gallinero y me dispongo a preparar esta rica tortilla, más sano imposible y es casera, casera, no os parece
Delicias de pollo al melocotón

Delicias de pollo al melocotón

En primer lugar haremos la pechuga al vapor. Para ello, envolvemos la pechuga en papel de aluminio con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto