Cocinicas

Cocinicas

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Rincón de Diego (Cambrils – Tarragona)

Rincón de Diego (Cambrils – Tarragona)

El Rincón de Diego es un restaurante ubicado cerca del puerto de Cambrils. Este restaurante familiar es una de las mejores opciones para disfrutar de la gastronomía tarraconense
MEJILLONES CON CERVEZA GUINNES

MEJILLONES CON CERVEZA GUINNES

MEJILLONES CON CERVEZA GUINNESMejillones con Cerveza Guinnes. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 kg. de milllones
SALSA ROMESCU

SALSA ROMESCU

© El Platillo Comilón. INGREDIENTES. para medio. litro aproximadamente de salsa. - 4. tomates maduros. - Una. cabeza de ajos
Queso fresco casero - Receta básica

Queso fresco casero - Receta básica

Mi amiga Estela me metió el gusanillo de hacer queso fresco casero. Justo coincidió que encontré un molde para este propósito en LiDL, muy buen de precio, así que no lo pensé dos veces
BOLAS DE PATATA CON SORPRESA DE MEJILLÓN

BOLAS DE PATATA CON SORPRESA DE MEJILLÓN

TereMontgai Blog de Cuina. Hoy traigo una idea que nos viene muy bien, tanto para un aperitivo como para un acompañamiento para nuestros platos
Las 10 Recetas Más Populares de 2016

Las 10 Recetas Más Populares de 2016

¡Feliz 2017 a todos. Hemos tenido un par de semanas moviditas con una mudanza, buscando piso, desconectando y pasando tiempo con la familia, pero ya estamos de vuelta con las pilas cargadas y volviendo a nuestra rutina de trabajo
Guacamole, una de las recetas más populares del mundo

Guacamole, una de las recetas más populares del mundo

Buenos buenísimos días. ¡¡Por fin es viernes. Y como viernes que es, traigo una receta especial, apta para veganos y de cocina internacional, muy internacional, todo el mundo lo conoce y la verdad que es súper fácil y está buenísimo
CALDO DE CARNE

CALDO DE CARNE

Hace ya mucho mucho tiempo publiqué la receta de cómo hacía yo el fumet o caldo de pescado. Ahora traigo mi receta del caldo de carne
Pollo con Patatas y Queso al Horno

Pollo con Patatas y Queso al Horno

Ingredientes. 4 patatas medianas. 2 pechugas de pollo troceadas. Queso rayado. Sal. Aceite de oliva. Pimienta negra molida
Bolitas de patata y queso parmesano

Bolitas de patata y queso parmesano

Esta receta me la enseño mi hija hace poco. Varias veces al año se juntan los amigos a. cenar y cada uno lleva una cosa, vamos que hacen un “yo pongo”
Patatas al horno con ajo y perejil

Patatas al horno con ajo y perejil

Preparadas de esta forma quedaran muy gustosas, no es nada difícil de preparar, como acompañamiento de carnes y pescados y simple mente solas están buenísimas
Falso huevo frito con patatas explosivas

Falso huevo frito con patatas explosivas

Para el huevo. Preparar en una huevera de nevera (por la forma) una gelatina con el zumo y poner 1 hora minimo en la nevera hasta que quede consistente
Migas

Migas

Las migas de pastor es un plato tradicional típico del invierno cuando el frío hace de las suyas y nos apetecen platos contundentes