Champiñones al ajillo. Me encantan así los champiñones. Los solemos poner así, tal cual, para cenar, pero también los puedes poner como acompañamiento o guarnición de un plato principal, carne
Las albóndigas en salsa de tomate es un plato tradicional que jamás me va a cansar. Salen súper tiernas y siempre se come más pan de la cuenta, porque es difícil dejar de mojar en esa salsa tan rica
Las albóndigas con salsa española a mi manera, acompañadas de patatas fritas, son las preferidas de mi hija, la salsa la hice con la Thermomix y termine la receta en la Olla Gm G
Todos los días por Canal Nova después de comer veo cocinar a Bruno Oteiza. En uno de sus programas vi como preparaba estas albóndigas y enseguida busqué por internet el enlace para prepararlas
La receta de hoy es una receta de albóndigas y verduras que está riquísima. La salsa queda espesita y podemos hacerla con las verduras totalmente trituradas o que queden en trocitos
Desde que me compré la thermomix hace poco más de un mes , no hay día que no al use para una cosa u otra y es que como he dicho en alguna ocasión para mi es un pinche ideal en mi cocina
Esta es otra receta típica que podemos encontrar en los bares y restaurantes del sur de Andalucía. Las albóndigas de choco en salsa, que son muy sabrosas y fáciles de preparar
Albóndigas de choco en salsa. Como ya te comenté en la receta de Menudo de choco, este molusco cefalópodo es lo mismo que la sepia o la jibia, sólo que aquí en el sur se le llama así, hay quien lo confunde con el calamar cuando no tiene nada que ver uno con el otro, quizás cortado y frito puede tener un aspecto similar pero nada más lejos de la realidad son “bichos” distintos
¡Mira que me gusta esta salsa. , me gusta tanto que se la pondría a todo, además de a las carnes asadas o fritas que le va como “anillo al dedo”, ¿que me dices sobre unas verduras asadas o sobre unos huevos cocidos
