Recetas

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CARRILLADAS AL OLOROSO

CARRILLADAS AL OLOROSO

Ingredientes para 4 personas. 1K de carrilladas de cerdo,. 3 zanahorias grandes,. 1 cebolla grande,. 8 dientes de ajo,
CARRILLADAS DE CERDO

CARRILLADAS DE CERDO

INGREDIENTES. Carrilladas. Aceite de oliva. 1/2 vasito de vino oloroso (yo he utilizado MALAGA VIRGEN). 1Cebolla
Arroz con higaditos de pollo Olla GM

Arroz con higaditos de pollo Olla GM

MANOLI TEJADAIngredientes. 200 gr higaditos. verduras varias. 1 cebolla. 1 tomate. 1/2 pimiento rojo. 1 diente ajo
Merluza en Salsa Verde

Merluza en Salsa Verde

Una de esas recetas que todo el mundo ha comido alguna vez es la Merluza en Salsa Verde. Hoy voy a explicaros como la hacemos en casa y veréis que es muy sencillo
MENESTRA DE VERDURAS (Olla GM)

MENESTRA DE VERDURAS (Olla GM)

- En la olla con 1 chorrito de aceite y menú sofreír, pochar ligeramente ½ cebolla y 1 diente de ajo, todo picado
Caldereta en olla GM

Caldereta en olla GM

Hoy he preparado una caldereta con carne de cerdo en la olla GM que también se puede hacer con carne de ternera
Lentejas con chorizo en olla GM

Lentejas con chorizo en olla GM

Uno de mis blogs de cabecera para practicar con la maquinita, es el de La Juani de Ana Sevilla, tiene montones de recetas, todas adaptadas
PATATAS CON CHOCO/SEPIA EN MI OLLA ERIKA

PATATAS CON CHOCO/SEPIA EN MI OLLA ERIKA

Este plato es uno de los preferidos de mi marido y la verdad es que esta muy rico uhmmm. INGREDIENTES. _ Choco/ sepia a trocitos( yo he puesto 500 g)
Alcachofas rellenas de jamón

Alcachofas rellenas de jamón

¿Quien dijo que los guisos no eran para el verano. Si es cierto que depende del tipo de guiso, no es lo mismo uno con todos sus sacramentos que otro de verduras bien ligerito y sin complicaciones
ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO CON PATATAS

ESTOFADO DE MAGRO DE CERDO CON PATATAS

En casa estas recetas basicas siempre triunfan, ¡hay que ver lo que nos gusta el cuchareo. Como sigue haciendo frío hoy vengo con un plato de cuchara, un estofado de magro de cerdo con patatas, un guisito sencillo y económico pero muy sabroso y que nos va a hacer entrar en calor
POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO

Como estamos en cuaresma hoy vamos a cocinar un potaje de vigilia. Yo lo he hecho sin espinacas, pero se le pueden añadir unas hojas en el momento en que echamos el laurel
Sepia o choco al ajillo

Sepia o choco al ajillo

Este receta de sepia o choco al ajillo en uno de los platos más habituales en las pizarras de tapas de Huelva y Cádiz
BUÑUELOS DE BACALAO

BUÑUELOS DE BACALAO

Me encantan las recetas con bacalao, porque su sabor me gusta. Siempre que veo unos buñuelos de bacalao por las redes se me
Espinacas con Garbanzos

Espinacas con Garbanzos

En una sartén echa un chorrito de aceite y cuando esté caliente echa los ajos troceados. Cocínalos a fuego medio hasta que se doren
Habas con choco

Habas con choco

Hoy os traemos en el blog un plato típico de Huelva, no os podemos invitar porque ya no queda ni una
HABAS con CHOCOS

HABAS con CHOCOS

HABAS con CHOCOS. Las habas con chocos es uno de los platos más típicos que tiene la gastronomía de Huelva aunque también se estila por el Noreste gaditano, fundamentalmente entre las poblaciones que miran a Huelva por el coto de Doñana
Habas guisadas al estilo de mi suegra

Habas guisadas al estilo de mi suegra

Son pocas la recetas que hecho con habas así que mi suegra me dió las recetas que ella suele hacer con asiduidad y que le enseñó su madre
Berengenas rebozadas

Berengenas rebozadas

Estamos en plena temporada de verduras,y aunque la huerta deberia estar en todo su explendor, este año debido al tiempo tan loco que tenemos va bastante retrasada,asi que estas berengenas que traigo hoy no son de mi huerta, sino del super, tenia 2 en la nevera y como para hacerlas rellenas eran pocas , las corte en rodajas , las reboce y las servi como acompañamiento de unos filetes, lo cierto es que no sabia si publicar la receta debido a lo sencilla que es, pero estaban tan crujientes y tan ricas que creo se merecen un huequito en el blog, asi que vamos con ellas