Gelatinas

Gelatinas

Gelatina de piña

Gelatina de piña

A pesar de que las gelatinas neutras presentan un escaso aporte calórico, las variedades usadas en la actualidad, comercializadas con distintos sabores, contienen una importante concentración de azúcar, lo que hace que haya que consumirlas con moderación como si de cualquier otro dulce se tratase
Gelatina de mandarina y mousse de chocolate

Gelatina de mandarina y mousse de chocolate

Ingredientes. para 6 tazas. Para la. gelatina. 400 gr de zumo de mandarinas. 4 hojas de gelatina (8 gr). 2-6 cucharadas de azúcar o Sirope de agave (ira en función de cómo sean de