recetas Ana

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FIDEUÀ DE  MARISCO A MI MANERA

FIDEUÀ DE MARISCO A MI MANERA

Y si te gustan las recetas con fideos, te recomiendo la receta de fideos a la cazuela, una receta muy sencilla, pero con un increible sabor que conquista a quien la prueba
croquetas de bacalao

croquetas de bacalao

Calentamos la leche. En una cazuela deshacemos la mantequilla con un poco de aceite de oliva, espolvoreamos la harina y la freímos en la mantequilla sin que coja demasiado color
Flan de queso ligero de la abuela

Flan de queso ligero de la abuela

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Azúcar invertido

Azúcar invertido

Azúcar invertido,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández. Como hacer en casa azúcar invertido. El azúcar invertida es un ingrediente muy común en repostería que da un toque mas cremoso, por ejemplo va genial para bizcochos y hacerlos mas jugosos, o bien para que los helados queden mas cremosos
Galletas rellenas de mermelada

Galletas rellenas de mermelada

Esta es una de las recetas que más me gustan. Galletas rellenas de mermelada, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández
Torrijas

Torrijas

Torrijas, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández. Si algún día te sobra pan de otro día y además tienes tiempo y ganas de disfrutar
Recetas de croquetas caseras

Recetas de croquetas caseras

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS. Aquí vas a encontrar una pequeña selección de recetas de croquetas caseras, recetas tradicionales, de aprovechamiento u otras más innovadoras
CARNE GUISADA CON PATATAS

CARNE GUISADA CON PATATAS

Pelar y picar la cebolla, los ajos, los tomates y la zanahoria. 2 zanahorias. 2 zanahorias. Esta receta de carne guisada con patatas le tengo especial cariño, es la receta que hacía mi madre
Magdalenas de limón.

Magdalenas de limón.

Twittear. "Magdalenas de limón". El dulce clásico de elaboración casera al que nadie se resiste. Acompañan nuestros cafés, infusiones o chocolates y son la merienda o almuerzo más apetecible que podamos desear
PIZZA CASERA

PIZZA CASERA

A quien no le gusta la pizza. y más aún si la hacemos con masa casera, que queda deliciosa. INGREDIENTES
Krebab de Pollo o Crepe Relleno de Pollo

Krebab de Pollo o Crepe Relleno de Pollo

Zanahoría. harina plana (no de fuerza), huevos, leche, aceite, sal y, opcionalmente, azúcar. En la mayoría de las regiones alemanas es pfannkuchen y en neerlandés pannenkoeken (que proviene de unir las palabras ‘sartén’ y ‘torta’)
Bambas de Nata

Bambas de Nata

También le voy a echar la culpa a mi compañero Eduardo, que con su blog de literatura Algunos Libros Buenos ha conseguido que tenga que repartir mi tiempo entre hacer recetas, publicarlas y dejar algún ratito para la lectura
Xuxos, susos o pepitos rellenos de crema pastelera

Xuxos, susos o pepitos rellenos de crema pastelera

Y si os gustan tanto como a mi los dulces con crema pastelera, aquí os dejo otras recetas. Mi hermano Pedro llevaba dos años pidiéndome xuxos, así que esta semana compré levadura fresca y pensé que de este domingo no pasaba
Cupcakes San Valentín

Cupcakes San Valentín

Para la cobertura de chocolate preparamos un ganache. Coloca el ganache ya pastoso en una manga pastelera y cubre con una bonita tapa
Rollos de Fresa

Rollos de Fresa

Espero hayan disfrutado de unos días de Semana Santa muy provechosos y felices. Estos rollos pueden hacerse de un día para otro, y ganar tiempo en la mañana si se preparan para el desayuno
BIZCOCHO DE LIMÓN

BIZCOCHO DE LIMÓN

Necesitaremos. 150 gr. de harina. 180 gr. de mantequilla. 3 huevos. de azúcar glas. la ralladura de dos limones. 2 cucharadas de zumo de limón
Sándwich Club de Pavo

Sándwich Club de Pavo

Podéis seguir más recetas y trucos en. Ponemos a tostar las rebanadas del pan de molde en una plancha ó grill sin nada de aceite unos minutos hasta conseguir el dorado que más nos guste
TARTA CORAZÓN DE TIRAMISÚ DE FRESA

TARTA CORAZÓN DE TIRAMISÚ DE FRESA

Un saludo, Ana 300 gr de nata de montar. Este año la tarta de San Valentín de mi hijo no fue de chocolate, este año decidí hacérsela de fresa, un tiramisú de fresa
TARTA DE CHOCOLATE CON FRESAS

TARTA DE CHOCOLATE CON FRESAS

¡Por fin llegó el fin de semana. y nada mejor para celebrarlo que una rica tarta. Con esta tarta os vengo a demostrar que la masa quebrada no solo sirve para la elaboración de quiches salados, sino que también se puede usar en repostería como ocurre con este pastel, de fácil elaboración y con un resultado exquisito, una combinación ideal para los amantes del chocolate
Mini Hamburguesas Caseras

Mini Hamburguesas Caseras

325g de harina panadera (de fuerza). 25 gr de levadura seca de panadería. la carne en las porciones necesarias (en este caso, de 500g salen unas 8 hamburguesas medianas). 25 gr de levadura seca de panadería. la carne en las porciones necesarias (en este caso, de 500g salen unas 8 hamburguesas medianas)