Angel Bello

Angel Bello

BIZCOCHO MARMOLADO

BIZCOCHO MARMOLADO

Bon appétit amig@s,. Es uno de los bizcochos que más me retorna a mi infancia jaja, mi madre nos lo solía con mucha frecuencia y es que la mezcla de vainilla-chocolate de este bizcocho me encantaba y me sigue encantando
HELADO DE STRACCIATELLA

HELADO DE STRACCIATELLA

INGREDIENTES. 400 ml de nata. 300 ml de leche entera. 90 gr. de azúcar. 20 gr. de azúcar invertido. 1 cucharadita de esencia de vainilla
Magdalenas clásicas de Xavier Barriga

Magdalenas clásicas de Xavier Barriga

Magdalenas clásicas de Xavier Barriga. 03/03/2017Por Ague0 Comentarios. A quién no le apetece una magdalena casera con un toque de canela y con ese copete que eleva lleno de azúcar
Magdalenas al estilo Bella Easo®

Magdalenas al estilo Bella Easo®

INGREDIENTES. 250 gramos de harina. 15 gramos de levadura química. 4 huevos. 220 gramos de azúcar. 150 gramos de aceite de girasol
Cookies Americanas

Cookies Americanas

"Unas galletas muy cuquis" a la Americana. ). Ingredientes. 1 huevo mediano. 100g de mantequilla. 100g de azúcar moreno
COCA SAN JUAN XAVIER BARRIGA

COCA SAN JUAN XAVIER BARRIGA

Feliz San Juan a tod@s, estas cocas de este año son buenisimas, la verdad es que a mi las fórmulas de XAVIER BARRIGA nunca me han fallado, esta es de su libro, con el que empecé a hacer pan, le tengo un cariño especial
MASA  QUEBRADA CASERA

MASA QUEBRADA CASERA

INGREDIENTES. 350 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 1 huevo grande 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de impulsor químico (mal llamado “levadura” tipo Royal)
Cuadrados de chocolate

Cuadrados de chocolate

Necesitamos. - Para el pastel. 3 huevos. 150 gramos de azúcar. 240 gramos de leche. 200 gramos de mantequilla. 100 gramos de chocolate en polvo
Natillas

Natillas

Un clásico postre. natillas. Hoy te enseño a preparar las clásicas natillas, un postre muy fácil y que a todo el mundo le gusta
Delicia de crema semifria

Delicia de crema semifria

Todavía no han llegado los calores, pero iremos practicando y haciendo recetas que nos refresquen. Lo que más me gusta es que no necesita horno
Piononos

Piononos

INGREDIENTES. Para el bizcocho. 4 huevos. 150 g de azúcar. 150 g de harina. Para el almíbar. 150 ml de agua. 1 chorrito de coñac
Falso Fondant de azúcar

Falso Fondant de azúcar

Mucha gente confunde la palabra fondant, y es que hay de 2 clases. Uno es el que se usa estirado con palote para forrar tortas, o para formar figuras, que es este , y el otro es el fondant de azúcar que se usa para glaseados o para rellenos de bombones
Tortas Caseras de Patata

Tortas Caseras de Patata

Las patatas son uno de los alimentos mas sencillos, económicos y fáciles de cultivar. También son un ingrediente muy versátil, que lo mismo nos sirve para hacer platos sencillos que elaborados
Tortas del reventón.

Tortas del reventón.

Twittear. Hoy ponemos en nuestra mesa un dulce de Carnaval típico de las tierras del Norte de Murcia, en concreto la zona de Cieza, aunque también se elabora en otras localidades de la región
TORTAS DE NARANJA MURCIANAS

TORTAS DE NARANJA MURCIANAS

Estas TORTAS DE NARANJA, son típicas de Murcia, y se suelen hacer en Navidad, pero a mi me encantaron cuando las vi y no veo porqué no las podemos comer durante todo el año
Tortas fritas de la abuela María

Tortas fritas de la abuela María

Hoy vamos a preparar. tortas fritas. Ya veréis que ricas y sencillas. Estas tortas. las he comido en casa de toda la vida
PAN DE MOLDE

PAN DE MOLDE

Pues nada, seguimos con el rollito de las. masas y lo panes. La verdad es que me encanta hacer pan y en casa disfrutan un
Galletas dulces… ¡Qué ricas!

Galletas dulces… ¡Qué ricas!

Una receta de galletas dulces para toda ocasión, tanto para el desayuno como para la merienda o como postre, las galletas dulces son elegidas por muchas personas cada día…
Roscos de naranja

Roscos de naranja

Roscos de naranja con Thermomix. Tiernas y deliciosas rosquillas fritas, para Semana Santa o cualquier día del año
Tarta de queso, sin queso

Tarta de queso, sin queso

H. o. y. u. n. a. r. e. c. t. d. l. ,. p. s. i. m. v. q. T. g. M. h. E. S. A. R. C. L. P. Y. b. é. I. N. G. D. 3. 2. 1. 5. z. (. ). ú. ó. V. í. j. á. f. 8. 0. º. ½. %. ¡. B. g r. t a
Tortitas con nata y caramelo

Tortitas con nata y caramelo

Se baten todos los ingredientes y una vez reposado unos minutos, se pone una sartén pequeña con un poquito de mantequilla a fuego tirando a alto
ESPARTEROS

ESPARTEROS

Los esparteros fueron mi desayuno para el colegio durante muchos años. Los compraba a 2 ó 3 pesetas y sabían a manteca y canela
Esparteros

Esparteros

ESPARTEROS* 500 gr. de harina* 5 gr. de sal* 150 ml. de agua* 125 gr. de azúcar* 75 ml. de huevos (1 ½)* 50 ml