Ana Mi Libro

Ana Mi Libro

  • 14 Recetas
Bizcocho de zanahoria fácil

Bizcocho de zanahoria fácil

Sé que te pasará como a mi, que te resultará poco atractivo en pensar que es de zanahoria pero al ser una hortaliza "dulce" va muy bien para los postres y es una forma diferente de comerla
TARTA DE QUESO FÁCIL

TARTA DE QUESO FÁCIL

Este es otro de mis muchos intentos de conseguir una tarta de queso que probé hace años, aunque todavía no he dado con la tecla, pero vamos, que el resultado ha sido buenísimo
Tiramisú

Tiramisú

Como no tenía opté por añadir Baileys de avellana, y la verdad que ha quedado riquísimo. El tiramisú clásico italiano era un postre que tenía pendiente hace tiempo
Tarta de chocolate y galletas

Tarta de chocolate y galletas

Y recuerda, sigue disfrutando de las recetas de cocina fáciles, caseras, rápidas y sanas. Esta tarta se la dedico a mi hermano Jordi
Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

Añade la harina tamizada con la levadura. 4- Cortar el bizcocho por la mitad y baña con el jugo de las fresas
ROSQUILLAS CON NARANJA Y CANELA

ROSQUILLAS CON NARANJA Y CANELA

Incorpora la harina tamizada con la levadura, el azúcar y el aceite de liva. Deja reposar la masa, unos 45 minutos, tapada con un paño
Tarta de galletas María y queso sin horno

Tarta de galletas María y queso sin horno

Sin duda, y cada día más, las tartas de queso sin horno se están convirtiendo en mis favoritas. Montaremos la nata, que debe estar bien fría, con la mitad de azúcar avainillado (o el aroma de vainilla que uséis) en un bol amplio
COQUITOS

COQUITOS

Iremos cogiendo pedacitos de masa y formando bolitas que iremos colocando en papeles de mini cupcakes para ponerlos en la bandeja del horno
Rosquillas de leche condensada

Rosquillas de leche condensada

Tamizamos la harina con la levadura sobre la mezcla y vamos mezclando primero con una espátula y después acabamos con las manos, hasta formar una bola
Torrijas malagueñas

Torrijas malagueñas

levadura fresca panadero. Un juanero de mi GRUPO,  encantador, por cierto, Alberto Guzmán, me envió unas torrijas que le encantan desde Málaga, de una pastelería muy famosa, y a ver si yo podía hacer algo parecido,jejejej, no son iguales, pero os aseguro que están de miedo