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Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

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ALCACHOFAS EN SALSA

Una de mis verduras preferidas es la alcachofa. Aprovechando que estamos en temporada hoy prepararemos unas alcachofas en salsa
Mona de pascua sin gluten

Mona de pascua sin gluten

Este año he querido hacer la famosa Mona de pascua para cambiar la rutina de torrijas, pestiños y roscos y, sinceramente, me ha encantado, sobre todo, el hacerla sin gluten
Miguelitos caseros

Miguelitos caseros

Hoy queremos compartir con vosotros la receta de los "Miguelitos", unos dulces típicos de La Roda, en Albacete, que a nosotros nos encantan

TIGRETÓN: BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE

Hoy os llevo de nuevo a la infancia, a los de mi generación, con este TIGRETÓN, o lo que es lo mismo, un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y mermelada de fresa