Gorria

Gorria

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Natillas caseras

Natillas caseras

Receta de natillas caseras. Hoy os traigo unas natillas caseras. Un postre muy fácil que a veces nos olvidamos de preparar en casa, cuando realmente se hacen en poco tiempo
FIDEUA RAPIDA

FIDEUA RAPIDA

Ingredientes. Para 3 personas. 300 Grs. de Fideos. 12 Rodajas pequeñas de rape. 1 Tira de Potón de calamar ( trozo de calamar gigante )
Paella marinera

Paella marinera

Sharing is caring. Paella marinera. Ingredientes. cebollas. ajos, perejil y aceite de oliva (picada). pimientos rojos y verdes
Albóndigas de Carne a la Jardinera

Albóndigas de Carne a la Jardinera

No hay más típico en nuestra gastronomía que un buen plato de Albóndigas de Carne a la Jardinera. Y es por eso que hoy os traigo esta receta tan tradicional de cada casa
Ñoquis caseros con salsa pesto

Ñoquis caseros con salsa pesto

Los ñoquis son unas pequeñas bolas elaboradas a base de patata y harina muy tradicionales en Italia. Están considerados como un plato de pasta a pesar de no seguir las misma elaboración que las pastas
Ñoquis caseros

Ñoquis caseros

Los ñoquis nos pirran la verdad, la suavidad y la textura nos encanta. Además es un perfecto acompañante de una salsa humilde y sencilla
ARRÒS DEL SENYORET

ARRÒS DEL SENYORET

Hace tiempo que no. publico nada y si os digo la verdad tenía un par de recetas pendientes. Este mes pasado he
Salmón marinado con miel y mostaza

Salmón marinado con miel y mostaza

INGREDIENTES. (Para 4 Personas). * 600 gramos de salmón fresco en lomos. * 10 gramos de miel. * 4 gramos de salsa de soja
GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO

GAMBAS AL AJILLO. ¿Os gustan las bambas. , si la respuesta es SÍ, no podéis perderos esta plato tan tradicional, buenísimo y fácil como son estas estupendas gambas al ajillo
Ensalada de pasta tiburón con salsa vinagreta

Ensalada de pasta tiburón con salsa vinagreta

Me encanta esta ensalada por su combinación de sabores. El queso, la lechuga, la ventresca junto al aliño "salsa vinagreta" hacen que la pasta se llene de sabor y color con el toque crujiente de la cebolla y el pimiento
Crepes Salados de Jamón y Queso

Crepes Salados de Jamón y Queso

Vamos a preparar unos Crepes, que son muy fácil de preparar. Se pueden hacer dulces o salados, ya que la masa es la misma
Buñuelos de bacalao: receta de Semana Santa

Buñuelos de bacalao: receta de Semana Santa

Buñuelos de bacalao. receta de Semana Santa. Una de las tradiciones gastronómicas con más arraigo en España es el consumo de platos a base de bacalao durante la Cuaresma y la Semana Santa
Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Publicado el 20 mayo 2012 en Entradas, Pescados y Mariscos, Pinchos y Tapas, Recetas. Seguimos con el bacalao, aquí os vá una de buñuelos de bacalao, exquisitos, que se pueden usar como aperitivo o como segundo plato acompañados con un arroz salteado con tomate fresco y un poco de guindilla
TORTILLA DE ALCACHOFAS.

TORTILLA DE ALCACHOFAS.

Estamos en plena temporada. de alcachofas y una buena y rica forma de saborearlas es en tortilla, os animo
Pudin de pan con canela

Pudin de pan con canela

Mayo huele a verano. Los días son cada vez más largos y la temperatura (al menos en la calle) alcanza cotas que nos advierte que el verano se acerca a pasos de gigante
Pudin

Pudin

Si bien es verdad que en mi casa somos como limas y no suele quedar sobras de ninguna cosa {y mucho menos de un dulce}, las recetas de aprovechamiento como la que traigo hoy son una solución para esos pedazos de bizcocho, de magdalenas, de roscón, o incluso de pan que a veces quedan abandonados por las alacenas
Mi pudin favorito

Mi pudin favorito

Siempre recuerdo la primera vez que siendo un chaval probé un pudin hecho con pan duro, me lo ofreció una vecina y me supo a gloria, cuando me dijo que lo había hecho con pan duro no podía creérmelo, casi me pareció magia
Carrilleras de Cerdo en Salsa

Carrilleras de Cerdo en Salsa

Hoy vamos a preparar una deliciosa carne, que es muy gelatinosa y quedan muy jugosas. Provienen de la parte de la cara ya sea de Cerdo o Ternera
Carrilleras de cerdo asadas al horno. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

Carrilleras de cerdo asadas al horno. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

Carrilleras de cerdo asadas al horno. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca. De nuevo estamos con la publicación de una nueva receta para el reto de poner fotos al libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca, y la receta elegida ha sido unas carrilleras de cerdo asadas al horno elegida por mí
Salmón con mostaza y miel

Salmón con mostaza y miel

No siempre es necesario preparar elaboraciones muy laboriosas para saborear un delicioso bocado. En esta ocasión os dejamos un plato bien sencillo y rápido
Macarrones sencillos con salsa de boletus

Macarrones sencillos con salsa de boletus

INGREDIENTES. 400 g de penne rigate (macarrones con acanaladura). 250 g de setas surtidas (setas ostra, foliota cambiante, shiitakes y boletus edulis)
Mejillones en salsa vieira

Mejillones en salsa vieira

Y como en Navidad no solo tomamos dulces hoy un picoteo de lo más bueno. En casa gustan mucho los mejillones, como sean, incluso esas latas que venden de mejillones en salsa vieira, por eso cuando vi estos no dudé en probarlos, desde luego decir que a partir de ahora no los compraré más, se harán porque están buenísimos