Ana

Ana

Tocinillo de cielo, receta fácil.

Tocinillo de cielo, receta fácil.

El postre mas goloso. Tocinillo de cielo, receta fácil. Si te gusta el dulce este es el postre perfecto. Una de las recetas mas potentes con un sabor muy intenso a huevo solo comparable con las yemas de Santa Teresa
Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil

Tarta flan de Nutella con galletas súper fácil

Ingredientes ganache. Una vez pasado el tiempo de reposo preparamos el ganache de chocolate, ponemos en un cazo la leche y el chocolate troceado a fuego bajo y sin dejar de remover hasta que se derrita, retiramos del fuego y se añade la mantequilla, se mezcla bien y esperamos unos minutos a que enfrié un poco
Panna cotta de limón con fresas en su jugo.

Panna cotta de limón con fresas en su jugo.

Esta receta es la segunda elegida como postre del menú de Martin Berasategui para Cooking the chef, para no repetirme en la introducción a este magnifico Chef podéis visitar Pollo salteado con salsa de mostaza que fue el primer plato, más bien plato único que acompañé de unas patatas panadera donde explico mis opiniones acerca de él
Helado de yogurt con mermelada de cerezas

Helado de yogurt con mermelada de cerezas

 Vuelve septiembre y con él las rutinas, los horarios, las prisas. el verano poco a poco va llegando a su fín y con él los días de relax, los despertares sin prisas, las comidas ligeras y frescas, los helados
Helado de Quinder Bueno

Helado de Quinder Bueno

Molemos el azúcar con las avellanasYa está en segundos, reservamosMontamos la nata y reservamos en la neveraMoler el azúcar con las avellanasMontamos la nataPoner en dos boles ampliosSeguimos triturando la mezcla, así no tendréis que lavar el vaso, de éste mododespegamos de las paredesbajamos restos paredes y tapaañadimos la leche y el azúcar invertidoYa está la crema lista, dejamos enfriar bien para que al mezclarla con la nata no se nos baje ésta

Bizcocho de zanahorias.

Aquí tenéis la receta del mejor bizcocho de zanahorias, al menos para mí. Bizcocho de zanahorias. de zanahorias cocidas y trituradas, zumo y ralladura de medio limón, media cucharadita de postre de nuez moscada, media cucharadita de postre de canela molida, 240 g. 4- Añadimos el puré de zanahorias mezclado con el zumo y ralladura de limón
Helado de turrón de Jijona

Helado de turrón de Jijona

Helado de turrón de Jijona. Este helado está en lo más alto de nuestro ranking de comida de aprovechamiento y es que no me digáis que no hay forma mejor de reciclar esas tabletas de turrón sobrantes que con un pedazo de helado como este
Helado de chocolate blanco con galletas tipo Oreo

Helado de chocolate blanco con galletas tipo Oreo

Refrescante como un gazpacho pero. no tan sano y mucho más calórico. ¡Qué le vamos a hacer. De lo que no hay duda es de que este helado está buenísimo y que de vez en cuando hay que soltarse la melena y permitirnos algún extra dentro de una dieta equilibrada, así que hoy toca helado de chocolate con galletas tipo Oreo y en casa ya han comenzado a hacerme la ola en cuanto han visto que me disponía a ello
Tarta de zanahoria fácil

Tarta de zanahoria fácil

Una tarta de zanahoria fácil y al caramelo. Añade las galletas en polvo, y la zanahoria rallada. Deja enfriar tu tarta de zanahoria fácil antes de desmoldar