recetas de cenas

recetas de cenas

Dorada al horno

Dorada al horno

Ya os he comentado otras veces que una de las cosas que más me inspira son los ingredientes en sí. En la pescadería había unas doradas preciosas, frescas y de un tamaño considerable
PULPITOS EN SALSA

PULPITOS EN SALSA

Me ha tocado el blog Olor a regalices, recetas estupenda donde las haya, he aquí estos pulpitos que le he robado y que por más que los veía en la pescadería sólo se me ocurría freírlos
CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ

CARRILLERAS AL PEDRO XIMÉNEZ

difícil encontrar carrilleras porque se han puesto de moda, pero es que su. carrilleras están todavía más buenas si las dejamos preparadas el día antes
Calamares en salsa de tomate

Calamares en salsa de tomate

Un guiso para chuparse los dedos, y lo más importante y como siempre una receta fácil y que nos dejará muy bien
Bocaditos de pollo crujientes

Bocaditos de pollo crujientes

Yo diría que en el blog encontraréis gran cantidad derecetas con pollo y es que a mí el pollo me encanta en todas sus variedades
Carrilleras con champiñones y setas

Carrilleras con champiñones y setas

Así que el día que las hice, elegí la receta de Mariola, de A cocinear porque era sencilla, aunque despuésde leerme varias recetas, me quedó claro que la carne era algo dura, por lo que preferí usar el chup chup de toda la vida, en lugar de la olla a presión, para controlarlo mejor
Hígado encebollado con tomate

Hígado encebollado con tomate

Cuando estén dorados se añade la cebolla cortada en juliana, con media cucharada de café de sal y un poco de pimienta y las hojas de laurel
Receta fácil de sardinas rebozadas

Receta fácil de sardinas rebozadas

Ya sabes que en mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeode como hacer sardinas rebozadas para que disfrutes de nuestras recetas tradicionales, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE
Receta fácil de conejo con tomate

Receta fácil de conejo con tomate

Ya sabes que en mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeode la Receta fácil y rápida de conejo con tomate para que disfrutes de nuestras recetas tradicionales, pero hechas por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE
receta fácil de conejo al horno

receta fácil de conejo al horno

Como te explico siempre en todas las recetas con conejo, la carne de conejo es muy baja en grasas, nutritiva y saludable, en la anterior receta fácil de conejo con tomate te dejaba un enlace, para que pudieras ver todos lo beneficios de esta carne
Pescado rebozado, filetes de merluza fácil y sabroso

Pescado rebozado, filetes de merluza fácil y sabroso

Introducción y vídeo explicativo. El pescado blanco viene a ser una excelente alternativa en las comidas, ya que ademásde fácil de preparar (puede ser preparado a la plancha, rebozado, al vapor o cocinado al horno), cuentan con importantes propiedades y beneficios
Recetas faciles con secreto iberico

Recetas faciles con secreto iberico

Con esta carne se pueden preparar recetas faciles en la cocina o en la barbacoa con pocos ingredientes y técnicas sencillas
Receta fácil de sardinas al horno con ajo y romero

Receta fácil de sardinas al horno con ajo y romero

a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias. En esta ocasión te presento una receta fácil y sana, pero muy sabrosa, se trata de unas sardinas al horno con ajo y romero, una receta que combina el sabor del mar de las sardinas con una hierba aromática de montaña
Receta fácil de flamenquines con pan de molde

Receta fácil de flamenquines con pan de molde

Este tipo derecetas les encantan a los niños, ya que quedan muy vistosas y apetecibles, aunque en mi casa se suelen pegar siempre por el último y no solo los niños
Receta fácil de filetes de magro empanados

Receta fácil de filetes de magro empanados

Esta es una forma de hacer que los filetes empanados tengan un sabor diferente, tan solo se trata dedejarlos en un adobo de los que se han utilizado toda la vida, ya sabes ajo y perejil, mas tradicional imposible
Receta fácil de merluza al horno

Receta fácil de merluza al horno

La merluza es un pescado blanco muy suave y sabroso, la verdad es que no necesita degrandes elaboraciones para que consigas un gran plato
Receta fácil de caracoles en salsa

Receta fácil de caracoles en salsa

Esta es una receta tradicional y fácil para elaborar los caracoles en salsa, con ella conseguirás un plato con mucho sabor y con la que seguro que disfrutas de un aperitivo insuperable
SECRETO IBERICO CON SETAS VARIADAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

SECRETO IBERICO CON SETAS VARIADAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Os voy a enseñar como cocinar el secreto iberico, habitualmente suele venir en trozos bastante gruesos que si nos decidimos a hacerlos a la plancha lo más probable es que terminemos por quemarlo por fuera y por dentro siga practicamente crudo, este tipo de piezas que son tan gruesas combiene siempre marcarlas en una plancha y a contianuación meterlas al horno a calor fuerte durante unos minutos, así obtenermos una carne en su punto con el toque de plancha por la parte exterior
Muslos de pollo al horno fáciles

Muslos de pollo al horno fáciles

Esta receta de muslos de pollo al horno tiene muy poca elaboración, ingredientes muy sencillos y siempre sale bien
Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Así pasa en mi casa, a mí me encanta y a los demás los callos, buff. Clavar los clavos en la cebolla, y todo a la cubeta, callos troceados, laurel, hueso de jamón o punta, chorizo y cebolla con clavos, bolas de pimienta, cubrir bien con agua