El taboulé es una ensalada típica de la cocina árabe compuesta de bulgur o cous-cous (según el país), tomate, cebolla, pimiento, pepino, menta y perejil
En lugar de una mezcla deverduras, esta vez nos hemos limitado a hacer la ensalada con espinacas. Al ser de hoja grande, poco jugosa en si misma y asimilarla con la preparación hervida, hay que procurar darle un tratamiento especial
Aceite de oliva. Cocer las espinacas en caso de ser congeladas, escurrir y reservar. En una sartén amplia poner un poco de aceite y sofreir en ella la cebolla y los ajos picados, agregar los calabacines y saltear hasta que suelten toda el agua, luego las espinacas, hacer lo mismo
Huevos rellenos de atún al horno con bechamel. Una receta tan fácil como deliciosa, la combinación de sabores hace de este plato uno de los preferidos en mi casa, seguro que en la tuya también lo será, es ideal para cualquier día entre semana y para un día de fiesta también lo es, cuando lo saques a la mesa la expresión de todos será de felicidad ¡¡seguro
Mas sencillos no podemos ser para la entrada del "Día de Andalucía" en nuestro blog, como es fiesta en nuestra Comunidad y aunque el tiempo no acompaña
No hace falta parar la máquina ya que podemos hacerlo a través del bocal. Añadimos el agua y la sal y mezclamos 10 segundos, velocidad 6. Colocamos el cestillo dentrodel vaso y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 4. Echamos el arroz a través del bocal y programamos 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 4. Durante estos 15 minutos debemos mover el arroz con la ayuda de la espátula un par de veces
Aceite de oliva. Se puede servir frio o caliente. Poner el aceite a calentar y dorar la cebolla picada, añadir el perejil picado y los ajos picados y los calabacines, saltear un poco, retirar del fuego y cuando se enfrie le añadimos los huevos batidos, una pizca de pimienta y los colocamos en una fuente que pueda ir al horno, espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el horno a 180º hasta que se dore y derrita el queso. - Esta misma receta se puede hacer con pencas de acelgas que habremos cocido antes en la olla a presion o en una olla normal durante 30 minutos en agua hirviendo salada
Los que me leéis habitualmente sabéis que me encantan este tipo de pasteles. Todos los veranos (y no tan veranos) son un fijo en nuestras salidas domingueras y pocas veces repetimos el mismo, aunque este os confieso que de tanto que nos gusta ya lo hice unas cuantas veces
La sopa de cebolla en thermomix es una receta muy fácil y rápida de elaborar. La cebolla es muy buena para los resfriados y si estás de lleno en uno, este plato te ayudará porque aparte de estar calentito, la cebolla es antiinflamatoria y bacteriostática
Hoy os traigo una receta para los que tenéis thermomix porque os voy a ser sincero este tipo de cosas las borda, ya que me encanta eso de echar todos los ingredientes, programar y listo
Como ya os he comentado en alguna otra entrada es mi intención (ya sabéis los propósitos para el nuevo curso escolar) hacer recetas internacionales, y así ir conociendo gastronomía del mundo
