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Carnes

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Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno. Esta sencilla receta de costillas de cerdo al horno, es una auténtica delicia
Costillas de Ibérico Adobadas

Costillas de Ibérico Adobadas

" En habiendo Vino, Aceite y Manteca de Cerdo, media botica tenemos". Anónimo. De Huelva. Buenas Tardes, mucha calor ya
Pollo frito crujiente al estilo americano

Pollo frito crujiente al estilo americano

Ver el video de esta receta. Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Lagrimitas de pollo

Lagrimitas de pollo

Si hay un alimento que me encante es el pollo, en todas sus variantes. Habrá pocas recetas con pollo que no me gusten, y siempre que veo una nueva no puedo evitar probarla
Estofado de ternera al vino tinto

Estofado de ternera al vino tinto

Estofado de ternera al vino tinto. ¡Hola amig@. Para hoy un plato de los de siempre, estofado de ternera al vino tinto, un clásico que no puede faltar a la hora de comer en ninguna casa, sobre todo ahora que viene el frío y necesitamos calorías que nos entone el cuerpo
Pinchitos Morunos. Especias para pinchitos.

Pinchitos Morunos. Especias para pinchitos.

En la antigüedad, para conservar las carnes y curarlas se hacía un adobo con especias y así no se estropeaban, de esta forma se cree que fue el inicio de esta tradicional receta tan extendida hoy en día
Pinchitos morunos de pollo

Pinchitos morunos de pollo

 ¿Quién se resiste a un pinchito moruno. El olor que desprende al hacerse, invita a comértelos recién sacados de la plancha aunque te quemes un poco
Cómo aliñar pinchitos morunos en casa

Cómo aliñar pinchitos morunos en casa

Ahora que estamos en plena temporada veraniega, con esas chicharras cantando con el calor, esos mosquitos tigres que nos destrozan las piernas, con esos rayos de sol que nos queman aunque nos hayamos puesto protección del 50, ahora, es en estos momentos, cuando nos da a más de uno y a más de una, en encender la barbacoa
Carne Con Tomate

Carne Con Tomate

Doramos La Carne A Fuego Fuerte Sin Sal, Cuando Coja Color Añadimos La Sal, La Pimiemta, El Laurel Y El Tomillo
COSTILLAS DE CERDO ASADAS ( AL HORNO)

COSTILLAS DE CERDO ASADAS ( AL HORNO)

¿Os pasó alguna vez, que tenéis organizada una comida fantástica al aire libre y la noche anterior entra una borrasca por el Noroeste, procedente de las Islas Británicas y os fastidia el churrasco previsto
Lomo de Cerdo con Salsa de Pimientos

Lomo de Cerdo con Salsa de Pimientos

Texto y foto pertenecen al blog. Hoy toca un plato de carne, que hace mucho tiempo que no pongo ninguno, además os garantizo que está muy rico y como siempre es muy sencillito
CARRILLADAS DE CERDO EN SALSA

CARRILLADAS DE CERDO EN SALSA

La receta de hoy es una carne que cocinada en la olla rápida queda deliciosa y super tierna os voy a enseñar cómo la preparamos en casa, es una buena opción para estas navidades y encima es económica no se puede pedir mas tambien os dejo el paso a paso en mi canal de youtube por si quereis pasar a verlo espero que os guste
Carrillada en salsa

Carrillada en salsa

Delicioso plato de carne y muy típico de la zona donde vivo, así que no podía faltar en este blog. Vamos allá