Cupcakes

Cupcakes

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Mi gran pasión
Cupcakes de Oreo con Buttercream de chocolate blanco

Cupcakes de Oreo con Buttercream de chocolate blanco

Así que aproveché y compré los ingredientes para preparar estos cupcakes tan ricos. Decoramos los cupcakes con ayuda de una manga pastelera, le rallamos por encima una galleta oreo y la adornamos con una mini oreo
RED VELVET CUPCAKES

RED VELVET CUPCAKES

cupcakes, queden muy jugosos y suaves. un molde de cupcakes y colocamos nuestros papelitos en el interior, los
Cupcakes para un desayuno Navideño

Cupcakes para un desayuno Navideño

Me limité a llevar dos de las galletas que realicé en el curso de Claire's BakeryEl desayuno consistía en que el que quisiera aportara alguna cosa para compartir entre todos a la hora del desayuno, así que después de meditar, que podía aportar, opté por realizar unos cupcakes del monstruo de las Galletas y otros tipo mini-árbol de NavidadLos cupcakes eran de vainilla y el frosting es buttercream de princesas en los cupcakes tipo arbolito y buttercream de vainilla en los cupcakes del monstruo de las galletas y estos últimos rellenos con Nutella
CUPCAKES DE FRAMBUESA CON BUTTERCREAM DE FRAMBUESA

CUPCAKES DE FRAMBUESA CON BUTTERCREAM DE FRAMBUESA

Unos esponjosos y deliciosos cupcakes de frambuesa con buttercream de frambuesa y con prueba incluida de varias cápsulas de papel para que veáis que son infalibles "anti-despegue de la cápsula"
Devil´s Food Cupcakes de Martha Stewart

Devil´s Food Cupcakes de Martha Stewart

)Así que he decidido comenzar con una de Martha Stewart Devil´s Food Cupcakes con Frosting de claras de huevo y vainilla y cobertura final de chocolate caliente
Ice Age cupcakes

Ice Age cupcakes

Le encanta la peli de la Edad de Hielo (y a mí también, para que negarlo, je), así que mirad que cupcakes le preparé
Cupcakes de vainilla,mora y crema pastelera

Cupcakes de vainilla,mora y crema pastelera

Como estos cupcakes que hice para un cumple tuvieron tanto exito he decidido subir la receta al blog porque el relleno de crema pastelera hizo que quedasen super esponjosos por dentro
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Hace tiempo que tenía ganas de hacer estos cupcakes. Hay multitud de recetas circulando de estos Red Velvet cupcakes, he revisado varias y me he quedado con la de "Carrot Cake"   ,esa niña encantadora que domina las distintas clases de cupcakes como nadie, son perfectos
Cupcakes de Vainilla

Cupcakes de Vainilla

Con esta receta salen unos cupcakes nada pesados y muy esponjosos. Si quieres rellenar los cupcakes y para que sea más fácil, una vez enfriados, meter en el congelador un poco para que sea más fácil el quitar la tapa, aunque a decir verdad a mi no me ha hecho falta, ya que una vez enfriados se trabajan muy bien
Mini cupcakes de Navidad

Mini cupcakes de Navidad

estos mini cupcakes son de Navidades del año pasado. Estos cupcakes son muy fáciles de hacer y excelentes a la hora de comer ya que son pequeñitos y los puedes complementar con otros postres para tener más variedad
Cupcakes de colores!!!

Cupcakes de colores!!!

Vuelvo a la carga con los Cupcakes. ( no aplicable en cupcakes ya que no se montan nunca las claras. Yo estoy probando todos estos trucos e intentando adaptar la receta básica de cupcakes de vainilla a la Thermomix y aún no lo he conseguido
Cupcakes de vainilla extra-esponjosos con buttercream de mermelada.

Cupcakes de vainilla extra-esponjosos con buttercream de mermelada.

y no os extrañéis si lo digo con tanto énfasis, lo que pasa es que en mi casa el horno está restringido a un número limitado de usos al mes (por todo esto de que los de Iberdrola nos la clavan por todos los lados en cuanto te pasas un poquito con la luz)Entonces cuando finalmente me dieron luz verde, lo preparé todo para hacer unos cupcakes