Alacena de la Vega
Alacena de la Vega
Alacena de la Vega
Tienda online de productos de alimentación procedentes de Alicante y Murcia. Envío gratuito a partir de 49€. Recetas elaboradas con productos de nuestra tienda
Alacena de la Vega

Alacena de la Vega

  • 24 Recetas
Recetas del blog de Alacena de la Vega. Elaboradas con productos de nuestra tienda online.
Tortilla de Perejil by Pericas

Tortilla de Perejil by Pericas

Nos debemos quedar con las hojas y los tallos más tiernos. Ponemos a calentar cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Torrijas de Semana Santa by Ortiz

Torrijas de Semana Santa by Ortiz

Calentar la leche hasta llegar prácticamente al punto de ebullición y retirar para infusionar con lacanela en rama y la corteza de limón (al gusto)
Quiche de jamón ibérico de bellota con queso

Quiche de jamón ibérico de bellota con queso

Cuando llegue el momento de preparar esta deliciosa receta, se debería colocar primero un moldede los que usualmente se utilizan para las tartas y colocarle la lámina de masa quebrada que hará de masa
Hummus

Hummus

Enjuagamos bien los garbanzos debajodel grifo, para eliminar el sabor y olor dela conservas. Batimos y vamos añadiendo el agua, hasta conseguir un aspecto cremoso, muy parecido al del guacamole
Ratatouille

Ratatouille

Mientras tanto, pelamos los calabacines y los tomates también en lonchas finas, si disponemos de una mandolina os resultara muchos más fácil y rápido, sino disponéis de él (como nosotros) os toca hacerlo a cuchillo
Caballa en Escabeche

Caballa en Escabeche

Pimienta negra en grano, AlacenadelaVega. Ponemos agua a calentar en una olla e introducimos las dos cabezas decaballa, un poco de aceite y sal
Pizza Casera Con Lágrimas De Pimiento

Pizza Casera Con Lágrimas De Pimiento

En un bol ponemos todos los ingredientes para laelaboracióndela masa (harina, levadura, aceite, sal y agua) y mezclamos hasta que la masa no se pegue a lasparedesdel bol
Palomitas Dulces, para Niños y no tan Niños

Palomitas Dulces, para Niños y no tan Niños

En una ollagrande, introducir todos los ingredientes y poner al fuego sin latapadera. Es importante ir moviendo laolla con las palomitas, para evitar que se peguen en el fondo
Bizcocho de Chocolate y Nueces

Bizcocho de Chocolate y Nueces

Se recomienda mezclar los elementos secos por un lado y los líquidos por otro, por lo que, en otro bol añadimos los huevos con el azúcar, la leche, el aceite, laralladurade limón y un puñado de nueces en trozos más pequeños
Palomitas Dulces, para Niños y no tan Niños

Palomitas Dulces, para Niños y no tan Niños

En una ollagrande, introducir todos los ingredientes y poner al fuego sin latapadera. Es importante ir moviendo laolla con las palomitas, para evitar que se peguen en el fondo
Empanada de Sardinas by Pericas

Empanada de Sardinas by Pericas

Degustar con una copa de vino blanco, VegalVerdejo. en una sartén ponemos un poco del aceite delalatade sardinas y un chorro de aceite de oliva virgen extra
Pasta Tiburón Con Costillejas de Cerdo

Pasta Tiburón Con Costillejas de Cerdo

Mientras tanto, vamos cortando las verduras en trozos grandes (excepto los champiñones). Lo hacemos en turnos, para que la carne no se cueza
Acelgas fritas con Jamón

Acelgas fritas con Jamón

Limpiamos las Acelgas en abundante agua y separamos la penca dela hoja. Aceite de Oliva Virgen Extra - Olive Olive