tiramisus

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TIRAMISÚ DE LIMONCELLO

TIRAMISÚ DE LIMONCELLO

Para esta receta podemos utilizar unas soletillas de compra o bien hacer una plancha de bizcocho, según dispongamos de más o menos tiempo
Tiramisú de Nutella (nocilla)

Tiramisú de Nutella (nocilla)

Romper los huevos y separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar y con el azúcar vainillado hasta que la mezcla claree y sea esponjosa
Tiramisú de higos

Tiramisú de higos

Cortar los higos frescos en rodajas y los higos secos en cubos pequeños. Separar las claras de las yemas
Tiramisú de mango y piña

Tiramisú de mango y piña

Cortar en cubos uniformes piña y mango. Mezclar bien el mascarpone Galbani con los huevos y el azúcar. Distribuir en fondo de las tazas o vasos la mezcla y luego agregar un poco de mango previamente troceado
Tiramisú de fresas y chocolate fundente

Tiramisú de fresas y chocolate fundente

El bizcocho. Romper los huevos y echarlos en una ensaladera, añadir el azúcar y una pizca de sal. Batir con una batidora eléctrica durante 10 m hasta que la mezcla multiplique por tres su volumen y quede bien homogénea
Brazo de gitano de tiramisú helado

Brazo de gitano de tiramisú helado

Separar las claras de las yemas. Mezclar el café y el amaretto. Batir enérgicamente las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el Mascarpone Galbani y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
Tiramisú helado con manzanas fundentes

Tiramisú helado con manzanas fundentes

Romper los huevos y separar las claras de las yemas. Montar las claras al punto de nieve. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla blanquee
Tiramisú de Chocolate Blanco

Tiramisú de Chocolate Blanco

Para la crema. Derretir el chocolate blanco a baño Maria y dejar reposar. En un bol batir las yemas de huevo con el azúcar usando una batidora hasta lograr una textura suave
Tiramisú con chocolate blanco

Tiramisú con chocolate blanco

Fundir el chocolate blanco al baño maría. Separar las claras de las yemas. Añadir azúcar a las yemas y blanquearlas
Tiramisú de turrón (sin huevo)

Tiramisú de turrón (sin huevo)

jueves, 24 de diciembre de 2015. Tiramisú de turrón (sin huevo). Un tiramisú irresistible. con un sabor completamente distinto
Tiramisú

Tiramisú

Como es posible que no tuviera yo el tiramisú entre mis entradas del blog. pues no, señores, no lo tenía y es imperdonable