Agosare salado

Agosare salado

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Receta de quiche de coliflor

Receta de quiche de coliflor

¡Hola, cocinillas. ¿Te gusta la coliflor pero te faltan ideas para cocinarla de una manera diferente. Hoy vamos a preparar una quiche de coliflor
Receta de risotto de espinacas

Receta de risotto de espinacas

¡Hola, cocinillas. Esta semana pasada he preparado un risotto de espinacas. Siempre pongo medio kilo de espinacas frescas en mi lista de la compra y, aunque casi siempre las hago rehogadas a la catalana, otras veces aumento mis recetas con espinacas y me salen otros platos como este arroz con carne de cerdo y espinacas o los macarrones con salmón y espinacas
Crema de tofu

Crema de tofu

InstruccionesSe bate todo hasta que quede cremoso (si hace falta se le puede echar un poco de agua). Se mete en un recipiente y se calienta al baño maría durante 15 min

Calabacín con hojaldre

INGREDIENTES. 1 calabacin. 100 g de queso light. 1 masa de hojaldre. 25 g de queso rallado. ELABORACIÓN DE CALABACÍN CON HOJALDRE
Brazo de gitano de patata y atún

Brazo de gitano de patata y atún

No recuerdo ninguna de estas comidas familiares en que ella no hubiese preparado un brazo salado a base de puré de patata y que presentaba esmeradamente adornado
Rollo de Carne Picada en Salsa

Rollo de Carne Picada en Salsa

Seguramente, casi todos tendremos puesto nuestro árbol, el Nacimento, los adornos. Un puente muy largo en el que por tradición, solemos dedicarlo a adornar la casa
Patatas panadera

Patatas panadera

Patatas panaderaSon el realidad la forma de cortar las patatas y no el método para cocinarlas, empleadas tanto para guarnicones como para la clásica tortilla de patata
Trenza de hojaldre y jamón

Trenza de hojaldre y jamón

Un clásico de las navidades venezolanas, el pan de jamón, en una versión práctica y vistosa. Ya se que no es común venir por aquí un lunes, pero ésta es una semana especial
Quiche de Lorraine

Quiche de Lorraine

En esta ocasión preparé dos. una para l@s compis de mi marido y otra para cenar con mi hijo, que dió para el día siguiente
CESTITAS DE POLLO Y CURRY

CESTITAS DE POLLO Y CURRY

Holaaa. Ya estamos de vacaciones. Aunque no voy a viajar (me estoy reservando para finales de este mes que viajo a Florencia), quiero aprovechar para salir a hacer muchas fotos, cocinar mucho, y descansar
Hamburguesa vegetariana de avena

Hamburguesa vegetariana de avena

Que no coméis carne. Ningún problema, hoy os traigo unas hamburguesas muy ricas, sanas y aptas para quién opta por no comer carne
Puré de verduras, ¡sano y delicioso!

Puré de verduras, ¡sano y delicioso!

Hoy os proponemos preparar un puré de verduras, pero no un puré de verduras pensado para bebés sino en los más grandes de la casa, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse para cenar un puré calentito de verduras al llegar a casa