me gustan

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  • 67 Recetas
Falso estonian kringle

Falso estonian kringle

Hace ya un tiempo en el blog de Jose ( aishakandisha ) vi una receta que me llamo mucho la atención, se trataba de una receta llamada estonian kringle, es dulce típico de navidad, según dice Jose se trata del equivalente nórdico a nuestro roscón de ralles navideño
Naranja confitada

Naranja confitada

Primero tenemos que lavar muy bien las naranjas, la mejor forma de hacerlo es frotarlas con un cepillo de las uñas (uno que tengamos solo para estos menesteres, claro esta) Con ayuda del cepillo y poniendolas bajo el grifo las frotamos para quitarles cualquier resto de insecticidas o impurezas que puedan tener la en la piel, este paso es importante que lo hagais bien por que vamos a confitar nuestras naranjas con la piel
Fajitas de seitan y tofu

Fajitas de seitan y tofu

Hoy me gustaria hablaros de NATURSOY , se trata de unas empresa que elabora alimentos vegetales frescos biológicos (Tofu, Seitán y derivados) , sanos, de máxima calidad y confianza, contribuyendo así a la necesidad de una alimentación sana basada en el respeto a las personas y al medio ambiente
Mus de chocolate facil

Mus de chocolate facil

Sinceramente, yo no. Puedes hacer esta mus sin la cuajada, pero a mi me gusta mucho mas la textura que queda con añadiéndole un poco de cuajada
Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

En una sartén con un poquito de aceite haz los solomillos a la plancha hasta que estén a tu gusto o el de tus comensales, los solomillos los puedes hacer enteros o cortarlos en medallanones, a mi megustan mucho mas en medallones
Steak Tartar

Steak Tartar

mi que me encanta que coma las cosillas que mas le gustan (yo disfruto mas. Pídele al carnicero que le quite la grasa, nervios y absolutamente
Cóctel de melón

Cóctel de melón

Cóctel de melón y vino. Cóctel de melón . Melón platinium. Melón platinium es una tienda online donde puedes encontrar melones por supuesto  pero un melón cualquiera, se trata de un melón de la mas alta calidad, procedente de Torrepacheco (Murcia), la tierra del mejor melón
Hamburguesas de calabacin

Hamburguesas de calabacin

Estas hamburguesas vegetarianas resultan deliciosas y son ideales para que los peques de la casa coman calabacin y legumbres, lo mejor es que lo harán sin enterarse ni quejarse
Coliflor a la gallega

Coliflor a la gallega

Pimentón. Coliflor a la gallega. Ingredientes para 4 personas. 1 coliflor hermosa. 4 dientes de ajo. Aceite de oliva
Tarta de Queso y Tomates Cherry

Tarta de Queso y Tomates Cherry

Ya sabéis cuanto megustan las tartas saladas, si además tienen como base masa quebrada ya ni os cuento
Ensalada de col

Ensalada de col

Ya sabéis cuanto megustan las ensaladas, me da lo mismo los ingredientes  el caso es que nunca digo que no a una buena ensalada, y mas si como en este caso tiene varios de mis ingredientes favoritos, como la col, las pasas o las nueces
Borrachos

Borrachos

Medio vaso de agua mineral. Medio vaso de azucar. Ponemos  finalmente los bañamos con chocolate y decoramos como mas nos guste
Crema de pepino

Crema de pepino

Madre mía que calor esta haciendo estos días, no me apetece apetece hacer de nada. Ni comer, escribir y mucho menos cocinar
Buñuelos

Buñuelos

Y es que ademas son viciosos, no puedes comerte solo uno, lo que complica la operación "control, no me como mas de uno"
Ensalada con jamón de pato

Ensalada con jamón de pato

Bueno casi de todo no, pero si ensaladas y muchas de las verduras que megustan. Últimamente estoy muy vaga, no tengo ganas de mucho cocinar, prefiero salir en bici o a pasear
Espagueti con tomates secos

Espagueti con tomates secos

Hace unos meses le comente a mi hermana que quería comprar tomates secos, no mucho después me regalo un buen puñado de ellos
Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz

No me puedo creer que a estas alturas aun no este publicado este gazpacho andaluz que tanto me gusta, para mi es una cena perfecta, como plato unico
Granizado de sandía

Granizado de sandía

Ponemos la sandia en el vaso de la batidora limpia de pepitas (en el caso de que las tenga) y la trituramos, si quieres un liquido mas fino y con menos impurezas pasalo por el chino, pero yo no lo hago, lo dejo como sale de la batidora, le agrego un yogur griego (puede ser con o sin azúcar), añadimos un poquito de canela y le damos un par de vueltas mas con la batidora, hasta que todos los ingredientes de nuestro granizado de sandía queden completamente integrados
Tocino de cielo

Tocino de cielo

Caramelo líquido. A mi no me vuele especialmente loca, pero a mi marido le encanta y con esta receta sale estupendo y no tiene ninguna complicación
Ensalada de brevas

Ensalada de brevas

Pero es que con estos manjares no me puedo resistir. Como no, y siendo de tierra de brevas en este blog no podía faltar una receta con combinando al menos dos de mis grandes pasiones, las brevas y las ensaladas
Batido de naranja

Batido de naranja

Batido de naranja. Ingredientes para 4 personas. 500cc de leche. Zumo de 2 o 3 naranjas. Canela en polvo. Azúcar
Potaje

Potaje

Ya sabéis que las verduras y las frutase me vuelven loca, por ese motivo esta receta me encanta. Mientras tanto, lavamos todas las verduras y pelamos las frutas, quitamos la piel de la calabaza y hacemos daditos al igual que las frutas, una vez listas para añadirlas al guiso preparamos en el mortero un "majao" con los ajos, la ñora, el tomate seco, las almendras y un poco de aceite de oliva
Onion bhaji o cebolla frita hindu

Onion bhaji o cebolla frita hindu

Y muy especialmente por este plato, los Onion bhaji o cebolla frita hindu. Pues si me encanta la gastronomía hindú, todos esos sabores y olores deliciosos
Libros de berenjena

Libros de berenjena

El corte es mucho más fino y siempre queda mas uniforme y bonito a. Estoy segura que os van a encantar estos libros de berenjena¿Te gustan estos libros de berenjena