2º plato

2º plato

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Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Es un plato perfecto para toda la familia. Cuando empiece a hervir el caldo añadimos las almejas bien escurridas y subimos un poco el fuego y según empiecen a abrirse las sacamos y reservamos en un plato
Empanada de Pollo con manzana

Empanada de Pollo con manzana

Queridos amigos, una Empanada, se os apetece. , seguro que si, pero vean esta Recetas de Cocina, es una Empanada de Pollo con Manzana que queda sensacional, y además vais a quedar como grandes anfitriones ante vuestros comensales, con esta Receta de Pollo
Empanada gallega de atún y tomate #elsecretoestáenlamasaTS

Empanada gallega de atún y tomate #elsecretoestáenlamasaTS

Primera iniciativa TS del año y, en esta ocasión, de la mano de un nuevo anfitrión. Juanan, del blog Cuuking, que nos propuso preparar una receta con masa, tipo empanada, empanadillas, o cocas, bajo el hashtag #elsecretoestáenlamasaTS
Cocochas de bacalao al pil pil

Cocochas de bacalao al pil pil

Lo dejé por imposible jurando que no repetiría el plato jamás, pero aquí me tenéis de nuevo con las cocochas y el pil pil preparado, esta vez en su punto
Empanada gallega de atún

Empanada gallega de atún

Aunque en la gastronomía de Galicia hay millones de platos riquísimos, la empanada es, sin duda, uno de los clásicos por excelencia
Empanadillas de carne en sandwichera (sin horno)

Empanadillas de carne en sandwichera (sin horno)

Sabéis que soy una amante de las empanadas, pero a veces no te apetece tener que precalentar el horno para poder prepararla, y hoy os propongo una solución que te permite tenerlo listo en menos de 10 minutos
CALAMARES EN SALSA

CALAMARES EN SALSA

Una receta que gusta mucho muchísimo en casa son estos calamares en salsa, no se dejan ni una gota de salsa rebañando el plato
Salmón a la plancha en salsa a la naranja

Salmón a la plancha en salsa a la naranja

Me encanta cocinar con pescados y mariscos porque eso supone, en la mayoría de los casos, aplicar técnicas muy sencillas y rápidas, y tener unos platos de auténtico… ¡escándalo
Trocitos de pechuga de pollo al horno

Trocitos de pechuga de pollo al horno

Trocitos de pechuga de pollo al hornoAutor. Sol Sonia Benzaquen Benaroia‎Edición. RecetasJudias. comIngredientes½ kilo de pechuga de pollo en trocitos1 pimiento Morón1 cebolla grande2 tomates partidos2 patatas en rodajas2 cucharas de aceite1 cuchara de pimiento rojo1 pizca de sal y pimientaUn poco de zafarán2 vasos de jugo de caldo hecho anteriormente5 ajitos machacadosProcedimientoSe pone la verdura partida en la bandeja de horno esparcida todo igual y la pechuga igual
Pollo al horno

Pollo al horno

07 marzo, 2017. Pollo al horno. Leer más >. Estaba en duda si incluir esta entrada, por su sencillez, ¿quien no sabe hacer un pollo al horno
SALCHICHAS GUISADAS CON SALSA DE MOSTAZA

SALCHICHAS GUISADAS CON SALSA DE MOSTAZA

Un plato de salchichas frescas acompañadas de una salsa espectacular que tenéis que probar, muy aromática, con muchos sabores que compenetran a la perfección
Salchichas en salsa de cerveza

Salchichas en salsa de cerveza

Soy poco aficionada a las salchichas pero preparadas de esta forma hago una excepción. Hay que procurar que sean de confianza ya que las salchichas pueden ser una maravilla o una perfecta basura
Calamares con Champiñones (dieta)

Calamares con Champiñones (dieta)

He optado por añadir el aceite en crudo sobre el plato ya terminado, al igual que el perejil, pero se puede usar para cocinarlo
Quiche de setas y jamón serrano

Quiche de setas y jamón serrano

La. quiche es un pastel salado de origen francés que lleva como base masa. brisa o quebrada, huevos, crema de leche y los ingredientes que queramos
Garbanzos con calamar

Garbanzos con calamar

Soltamos todo lo pegado y dejamos que reduzca para formar la salsita con la que regaremos el plato. Garbanzos con calamares
Tortilla de berengena

Tortilla de berengena

INGREDIENTES. 1 berengena grande. 1/2 cebolla grande. 1 tomate. 5 huevos. Aceite y sal. PREPARACION. En una sarten poner un chorrillo de aceite y freir la cebolla bien picada , cuando este doraita añadir la berengena pelada y picada a cuadritos , tapar y dejar sudar hasta que este hecha , entonces rayar el tomate , ponerlo con la berengena y terminar de freir , en un bol batir los huevos con la sal , añadir y cuajar la tortilla , cuando se dore bien por un lado , dar la vuelta terminar y servir ( fria para el veranito esta estupenda )
Tortilla de berengenas

Tortilla de berengenas

Yo ya no tengo berengenas , pero la semana pasada mi cuñada Rosa, me regalo 6 ejemplares bien hermosas, pense rellenarlas , pero no tenia sobras de nada, tampoco atun, y no me apetecia nada ponerme hacer ningun relleno, ademas ya era un poco tarde asi que me decidi por unas tortillas para la cena, las acompañe de una ensalada y nos quedamos como kikos
Pastel de berengenas

Pastel de berengenas

Hola¡¡¡, hoy os traigo este pastel de berengenas que vi en la red y que fue un exito en casa,buscando recetas donde emplear las muchas berengenas que estan produciendo las 4 plantas que tengo en la huerta me tope con este pastel y les gusto tanto que ya me han dicho tenia que repetirlo, haber que os parece
Salmón a la naranja con crujiente de jamón

Salmón a la naranja con crujiente de jamón

 Una vez tengamos el salmón en su punto, servimos en el plato que hayamos elegido, bañamos con la salsa, espolvoreamos eneldo y virutas de nuestro crujiente de jamón
Salmón al horno

Salmón al horno

En el horno, basta con cinco minutos de cocción para conseguir un plato jugoso y lleno de sabor, más aún si se acompaña de unas patatas y verduras carnosas