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Pabellón criollo vegetariano

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Había oído hablar del "pabellón" venezolano, pero no tuve la ocasión de probarlo nunca, a pesar de que no son pocos los amigos venezolanos que tenemos

RATATOUILLE DE BONIATO, CEBOLLA Y PATATA

El boniato me encanta y tiene un montón depropiedades. DISFRUTANDO DE UNA GUARNICIÓN DIFERENTE. Disfrutando con los tubérculos y los bulbos, las cebollas para un buen acompañamiento
POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO Y ESPINACAS

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Este tipo de recetas queda más sabrosa cuando la preparamos de un día para otro, pero de cualquier manera podréis disfrutar de un potaje estupendo
Bizcocho Mármol o Marmolado de Pistacho y Limón

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Dejamos que temple un poco, lojusto para que al echar sobre el bizcochono se nosdesparramedemasiadocomo me pasó a mi, cubrimoscon un pocodeglaseado al gustoydecoramosconpistachospicados

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