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Galletitas de mantequilla de maní

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Hasta hace muy poco la mantequillademaní era una perfecta desconocida para los paladares uruguayos pero esta pasta hecha con maní comenzó poco a poco a aparecer en los comercios especializados y aun mas notable fue cuando descubrimos que podíamos elaborarla en casa
SOPA DE PATATA Y PUERRO

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También podemosdejarlo así si nos gusta la sopa con tropiezos. caldo, lo mezclamos bien y lo volcamos sobre la sopa revolviendo para que
Paella de salmonetes

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He utilizado una paellagrandecita para que no hiciera molla. Los salmonetes me los puso mi amiga Pili para que hiciera pescadito frito, no sé si serán de roca, cómo los de Casa Salvador, pero si no, seguro que son de buenísima calidad, cómo todo lo que me pone mi amiga
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Terrina crujiente de manitas de cerdo

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Nunca me había decidido a cocinar una terrina, y menos terrinacrujientedemanitasdecerdo, el caso es que las he degustado varias veces, pero no me había decidido a cocinarla
Alcachofas,  Receta de Microondas

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