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Pantxineta.

Pantxineta.

El fin de semana pasado estuvimos con amigos en La Nucia, uno de ellos es Vasco, bueno creo que por el tiempo que lleva en La Romana ya no tengo claro de dónde es, el caso es que pregunté en un grupo de cocina de facebook por postres vascos y Elena me recomendó esta Pantxineta que hacía ella, la preparé y gustó bastante, la combinación de hojaldre con crema pastelera gusta mucho, la próxima vez intentaré preparar un Goxua que me recomendó Patricia

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