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Recetas de viejas horno

Ropa vieja

poco de caldo, chorreon de aceite, pimentón dulce, cebollas medianas, cebolla muy picada

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Vieja en papillote

..ros con las piezas conseguidas. Esta vez han sido Viejas, y alguna Sama roquera { Urta } bien hermosa. Pero ..

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Ropa vieja fussion cook

.. mientras vamos friendo las patatas o las hacemos en el horno ( así lo hice yo y ahorré un montón de calorías)cua..

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Vieja mesita reciclada y un rico peceto a la crema.

tomates en rodajas, cebollas cortadas, los tomates, poco de color, dientes de ajo

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Del viejo el consejo: el huevo

vaso de agua, huevo fresco

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Ropa vieja, (aprovechamiento de cocido)

tomates secos, aceite de oliva, bote de garbanzos, dientes de ajo

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Codillos al horno con patatas hasselback

ajo en polvo, caldo de verduras, tiras de jamón, vino blanco, jamón serrano

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Torta de nutella y almendras y y reciclado de mis viejas mesas de luz

almedras picadas, galletitas de leche, crema de leche, huevos grandes, almendra picada

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Recetanº158_atún fresco con patatas al viejo horno

atún fresco, pimiento rojo, tiras de beicon, cebolla mediana, dientes de ajo

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De verdad de viejas? seguro que las dejas?

papel de aluminio, jamón serrano

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Receta nº40_ patatas al viejo horno

aceite de oliva, tomates cherry, cebolla cortada

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Lomo encebollado con salsa de gouda viejo

lomo de cerdo, abundante agua, trozos grandes, patatas cortadas, cuatro dientes de ajo

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Pata de cerdo al horno

sal gruesa, pan tostado, diente de ajo, zumo de limón, ramita de romero

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Bollos suizos (panificadora y horno)

leche entera, colmada de miel, huevo batido, con agua, levadura fresca

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Dúo de canapés, gentileza de la vieja fábrica

pimiento rojo, queso de cabra, poco de aceite, pimientos rojos, cabello de ángel

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Tarta de queso philadelphia (sin horno)

láminas de gelatina, mermelada de frambuesa, zumo de limón, medio limón, queso tipo philadelphia

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Salmón al horno con limón

los tomates, zumo de limón, unas gotas, lomos de salmón, aciete de oliva

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Pan de espelta con masa vieja en panificadora

sal fina, masa de pan, masa de pizza, masa madre, poco de aceite

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Redondo de seitán relleno al horno con salsa de setas

sal marina, ciruelas pasas, poco más, mostaza a la antigua, salsa de mostaza

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Filetes de merluza al horno con salsa de moscatel y pasas

merluza fresca, pan rallado, medio limón, zumo de medio limón, salsa de vino

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Receta de bacalao con ajoaceite al horno

trozo de bacalao, chorro de aceite, salsa de tomate, pimiento rojo, lomos de bacalao

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Arroz al horno

rodajas de morcilla, tomate natural, caldo hirviendo, cabeza de ajos, caldo del cocido

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