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Recetas de utilisima pollo al coñac con

Pollo al limon facil

presas de pollo, zumo de limón, limón el zumo, aceite vegetal, limón en trozos

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Pollo a la naranja

cerezas confitadas, pimienta a gusto, vaso de coñac, pollo grande, salsa de naranjas

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Pato con aceituna

media hoja de laurel, vaso de vino, aceitunas sin carozo, dos dientes de ajo, ramillete de perejil

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Pollo al disco y pastelitos fritos

Pollo 2, Aceite c/n, Coñac 300 cc, Cebolla 500 cc, Cebolla de verdeo 200 g

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Pollo relleno con peras y hongos al malbec

Pollo 1 de 2 k, Sal y pimienta c/n, Manteca c/n, Carne de cerdo magra 350 g, Supremas de pollo 250 g

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Pollo relleno

Pollo deshuesado 1, Carne magra de cerdo 200 g, Panceta ahumada 100 g, Hígado de pollo 2, Cognac 1 copa

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Pollo relleno

Vainillas 200 g, Cognac 100 cc, Carne de ternera molida 330 g, Carne de cerdo molida 300 g, Sal y pimienta c/n

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Puré de dos calabazas

Caldo de pollo 500 cc, Calabaza dulce 170 g, Calabaza regular 170 g, Aceite de oliva c/n, Ajos 2

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Milanesitas de panko con ensalada verde

Muslos de pollo 4, Ajo 3 dientes, Salsa de soja c/n, Huevos 2, Harina c/n

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Ganso asado relleno

Ganso 1, Sal y pimienta, Echalotes 100 g, Apio 60 g, Manteca 50 g

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Paté untable

Hígado de pollo 200 g, Hígado de ternera 200 g, Panceta ahumada 150 g, Vino oporto 100 cc, Sal 5 g

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Coq au vin

Vino tinto pinot noir 750 cc, Cebolla picada 1, Apio picado 2 ramas, Zanahoria 1, Ajos aplastados 4

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Paté de ave

Cebolla 1, Ajo 1 diente, Aceite de oliva c/n, Sal y pimienta c/n, Hígado de pollo 100 g

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