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Recetas de tostadas de camaron utilisima

Pescado en salsa de mani

poco de aceite, los tomates, leche de coco, ajo picado, filetes de pescado

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Tostadas 3 x 1

Pulpo 300 g, Aceite de oliva 3 cdas, Limón 3, Sal de mar c/n, Tostadas de maíz 6

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Tostadas de salpicón de mariscos

Pulpo cocido 400 g, Camarones cocidos 400 g, Pescado cocido 400 g, Mejillones cocidos 400 g, Cilantro 1 ramo

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Camarones al grill

Camarones pelados y desvenados 36, Sal y pimienta c/n, Aceite de oliva c/n, Jugo y ralladura de 1 naranja, Jugo de 1/2 limón

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Camarones livier

Mantequilla 100 g, Aceite de oliva c/n, Ajo 5 dientes, Cebolla blanca 1, Apio 3 tallos

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Camarones al aguachile

Langostinos frescos 500 g, Sal marina c/n, Chile serrano 2, Manzana 1, Cilantro 80 g

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Ceviche de camarón

Camarones 500 g, Cebolla 1/2, Chile jalapeño verde 1, Tomates cherry 1/2 taza, Limón verde 1

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Tacos de lechuga con camarón

Aceite de cacahuate 30 cc, Jengibre 20 g, Camarones pacotilla 300 g, Brotes de soja 150 g, Mantequilla de cacahuate 50 g

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Chaw fan con camarones

Huevos 2, Sal, Vino de arroz 2 cdas, Aceite neutro 2 cdas, Carne de cerdo 50 g

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Pambazos de papa y chorizo con camarón

Chile huajillo 100 g, Ajo 2 dientes, Cebolla 100 g, Sal y pimienta c/n, Agua c/n

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Tacos de camarón

Jitomates 2, Agua c/n, Chiles de árbol 4, Aceite de maíz c/n, Sal c/n

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Lentejas con napoles y camarones

Vinagreta clásica 200 cc, Lentejas cocidas 300 g, Cacahuates 100 g, Nueces 100 g, Cilantro 50 g

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Pollo con salsa de coco y tomate

Pechuga de pollo 300 g, Chile jalapeño 50 g, Jengibre 20 g, Salsa de tomate 300 cc, Pasta concentrada de tomate 30 g

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Ceviche

Cebolla morada 1, Cilantro 1 manojo, Jalapeño verde 1, Morrón rojo 1/4, Filete de lenguado 3

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Dúo de cebiches

Limón 3, Ají 2, Ajos 2 dientes, Apio 1 rama, Cilantro c/n

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Mariscos con mayonesa de wasabi

Mantequilla 50 g, Echalotes 50 g, Jengibre 10 g, Vino blanco 100 cc, Camarones 200 g

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Panaeng gai (curry panaeng con pollo)

Semillas de comino 1 cdita, Semillas de coriantro 1 cdita, Pimienta blanca en granos 1 cda, Curry en polvo 1 cda, Cúrcuma 1 cda

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Cocina española - valencia

Aceite de oliva 4 cdas, Trillas 8, Cabezas de langostinos 12, Puerro 1, Apio 200 g

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Chaw fan

Huevos 2, Sal, Vino de arroz 2 cdas, Aceite neutro 2 cdas, Carne de cerdo 50 g

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